Одредување на витамин К

Витаминот К е група на витамини кои му се потребни на телото за згрутчување на крвта и помагаат за зараснување на раните. Исто така, постојат некои докази дека витаминот К помага во одржување на здрави коски.

Витаминот К најчесто се наоѓа во лиснатиот зелен зеленчук како брокула и спанаќ, растителни масла и житарки. Мали количини се наоѓаат и во месото и млечните производи.

На возрасните им треба околу 1 микрограм витамин К на килограм телесна тежина дневно. На пример, на некој со тежина од 65 кг му требаат 65 микрограми витамин К дневно, додека на лице со тежина од 75 кг му требаат 75 микрограми дневно. Микрограмот е 1000 пати помал од милиграм. Неопходно е да го внесете целиот витамин К потребен со внесување разновидна и урамнотежена исхрана. Вишокот на витамин К се складира во црниот дроб за идна употреба.

Витаминот К помага во производството на различни протеини кои се неопходни за згрутчување на крвта и формирање на коските. Протромбинот е протеин зависен од витамин К кој е директно вклучен во згрутчувањето на крвта, додека остеокалцинот е неопходен за производство на здраво коскено ткиво.

Витаминот К е витамин растворлив во масти кој доаѓа во две форми. Главниот вид се нарекува филоквинон, кој се наоѓа во лиснатиот зелен зеленчук како кељ и спанаќ. Другиот вид, менакиноните, се наоѓаат во некои животински и ферментирани јадења. Менакиноните се произведуваат и од бактерии во човечкото тело.

Витаминот К се наоѓа на многу места во телото, вклучувајќи го црниот дроб, мозокот, срцето, панкреасот и коските. Многу брзо се распаѓа и се излачува со урина или измет. Поради оваа причина, ретко достигнува токсични нивоа во телото, дури и при високи дози, како што понекогаш е случај со другите витамини растворливи во масти.

Препорачаниот дневен внес на витамин К е 120 микрограми за возрасни мажи и 90 микрограми за жени. Бидејќи витаминот К е растворлив во масти, се препорачува да се консумира храна што содржи витамин К со малку масти за да се подобри апсорпцијата. Недостатокот на витамин К е редок кај возрасните.

Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за одредување витамин К со својот обучен и стручен кадар и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.