Вкупна анализа на диоксини и ПХБ слични на диоксин - Храна (храна дадена по влажна тежина)

Диоксините и полихлорираните бифенили (PCB) припаѓаат на групата соединенија познати како перзистентни органски загадувачи. Познато е дека тие биоакумулираат поради нивната липофилна структура. Затоа, има негативни ефекти врз здравјето на луѓето.

Диоксините се формираат со нецелосно согорување на јаглеводороди во присуство на хлор. Имаат високи точки на топење и се стабилни на киселини и бази. Затоа е многу упорен во околината. Може да се најде во многу еколошки средини како што се почвата, воздухот и водата.

Диоксините и хемиските поврзани соединенија, наречени збир на соединенија слични на диоксин, се група на загадувачи на животната средина кои се наоѓаат низ целиот свет. Утврдено е дека изложеноста на овие соединенија предизвикува широк спектар на негативни здравствени ефекти, вклучувајќи репродуктивни и развојни проблеми, кардиоваскуларни болести, зголемен дијабетес и зголемен рак. ПХБ слични на диоксин имаат тенденција да се акумулираат во мастите на животните што произведуваат храна, а потрошувачката на храна од животинско потекло, како што се месото, живината, јајцата, рибата и млечните производи, се смета за основно средство за човечка изложеност на ниски нивоа на ПХБ слични на диоксин.

Во студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација спроведени во нашата организација, се почитуваат националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи и се добиваат сигурни и непристрасни резултати. Овие студии се базираат на најнова технолошка опрема, обучен и искусен кадар и современи методи. Меѓу бројните тестови извршени во овој контекст, постојат и услуги за анализа на збирот на диоксин и ПХБ слични на диоксин.