
Витаминот Е е антиоксиданс растворлив во масти во многу намирници. Го поддржува имунолошкиот систем, помага да се одржат здрави крвните садови и игра улога во изразувањето на гените и клеточното сигнализирање. Постојат осум форми на природно присутен витамин Е, а тоа е алфа-токоферол што телото главно го користи.

Витаминот Е делува како антиоксиданс и помага да се заштити телото од слободните радикали. Слободните радикали можат да предизвикаат болести во телото и да придонесат за процесот на стареење. Покрај тоа, витаминот Е е важен за имунолошката функција, генската експресија и клеточната сигнализација. Помага за проширување на крвните садови и спречување на прекумерно згрутчување.
Но, резултатите од многуте употреби на витаминот Е, вклучително и помагањето да се спречи когнитивното опаѓање, се спротивставени или неубедливи. И покрај ова, Националниот институт за здравје признава дека витаминот Е може да биде корисен за луѓе со одредени состојби.
На пример, неколку студии сугерираат дека витаминот Е помага во спречување или одложување на коронарната срцева болест. Некои истражувања покажуваат дека витаминот Е го инхибира формирањето на холестерол, а со тоа помага да се спречи згрутчување на крвта. Националниот институт за здравје покажува докази дека земањето витамин Е заедно со цинк, бакар и други антиоксиданси може да го забави прогресијата на болеста кај луѓето со висок ризик од напредната форма. Сепак, доказите кои ја поддржуваат употребата на витамин Е за лекување или спречување на нарушувања на очите се сметаат за неконзистентни. Истражувачите ги истражуваат антиоксидантните и имуномодулаторните ефекти на витаминот Е врз ракот.
Националниот институт за здравје предупредува на здравствени ризици за додатоците на витамин Е. Земањето додатоци на витамин Е во високи дози може да го зголеми ризикот од церебрална хеморагија и мозочен удар од рак на простата.
Витаминот Е се наоѓа во многу намирници. Неколку намирници богати со витамин Е вклучуваат: семки како што се семки од сончоглед или тиква, растителни масла како што се пченични никулци, сончоглед или масло од шафран, лешници вклучувајќи бадеми, лешници и ореви, зелен зеленчук како што се путер од јаткасти плодови, спанаќ, кељ и брокула, авокадо, манго, црвена пиперка и многу збогатена храна, како што се житарици, сокови и маргарин.
Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за одредување на витамин Е со својот обучен и стручен персонал и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.
