تعتبر Enterobacter sakazakii من مسببات الأمراض الانتهازية التي تسبب التهابات خطيرة. Cronobacter sakazakii ، المسمى Enterobacter sakazakii حتى عام 2007 ، هو بكتيريا ممرضة سالبة الجرام ، على شكل قضيب ، تعيش في أماكن جافة جدًا. معظم حالات Cronobacter sakazakii من البالغين ، لكن الأطفال معرضون لخطر كبير.
-aranmasi.jpg "ابحث عن Enterobacter Sakazakii (Cronobacter spp.)")
غالبًا ما يتم الإبلاغ عن أغذية الأطفال كمصدر للعدوى التي تسببها بكتيريا Cronobacter sakazakii. على الرغم من جميع الاحتياطات التي تم اتخاذها ، توجد هذه البكتيريا في أغذية الأطفال.
تتوافق الاختبارات التي يتم إجراؤها في المعامل المتقدمة مع معيار ISO / TS 22964 الذي طورته منظمة المعايير الدولية (ISO). في بلدنا ، تم نشر هذا المعيار بواسطة TSE بالعنوان التالي: TS EN ISO 22964 علم الأحياء الدقيقة للسلسلة الغذائية - Cronobacter spp. طريقة أفقية للتحديد.
تم اكتشاف Cronobacter sakazakii في معظم التحليلات الميكروبيولوجية لأغذية الأطفال في العالم وفي بلدنا ، ولكن لم يتم اكتشاف هذه البكتيريا في أي من الأطعمة القائمة على الحبوب.
تعتبر أنواع Cronobacter كائنات موجودة في كل مكان معزولة عن مجموعة متنوعة من الأطعمة. ومع ذلك ، فمن المعروف أن العدوى التي يسببها الرضع تنتج بشكل عام عن مسحوق طعام الأطفال الملوث.
تلوث أغذية الأطفال هو تلوث مباشر (تلوث البكتيريا لأغذية الأطفال في أي مرحلة من مراحل الإنتاج) وغير مباشر (من مواد غير صحية مثل الملاعق وزجاجات الرضاعة وأطباق الطعام المستخدمة أثناء تحضير طعام الأطفال).
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك خدمات للبحث عن enterobacter sakazakii (cronobacter spp.).
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
