
LFGB هو اختصار لقانون المواد الغذائية والأغذية الألماني. هذا التنظيم القانوني هو أكثر التشريعات صرامة في أوروبا بشأن هذا الموضوع. المواد التي تلامس الطعام هي مواد تهدف إلى ملامسة الطعام. المواد التي تتكون من منتجات استهلاكية قد تلامس أو قد تلامس الطعام لا يمكنها نقل مكوناتها إلى الطعام. بشكل عام ، هذا هو أحد المتطلبات الأساسية المنصوص عليها في القانون المعني.

تُعدّ معايير شهادة LFGB برنامجًا لضمان سلامة المنتجات الملامسة للأغذية. ويشمل هذا البرنامج الأغذية ومنتجات التبغ ومستحضرات التجميل وغيرها من المستلزمات اليومية . وتُشكّل اللوائح القانونية الألمانية المتعلقة بسلامة الأغذية نظامًا متكاملًا، ويجب على جميع الأغذية والمنتجات ذات الصلة بالغذاء في السوق الألمانية الامتثال لهذه اللوائح الأساسية.
في المختبرات المتقدمة ، يتم اختبار المواد الملامسة للأغذية على المنتجات وفقًا للمادتين 30 و 31 من قانون الغذاء والمستلزمات اليومية الألماني. أساس هذه الاختبارات هو التوجيه 1935/2004 للبرلمان الأوروبي والمجلس الأوروبي بشأن المواد والبنود التي تهدف إلى ملامسة الطعام وإلغاء التوجيهات 80/590 / EEC و 89/109 / EEC.
عند التلامس اليومي مع الطعام ، في حالة وجود شعار سكين وشوكة ، فهذا يعني أنه تم اختبار المنتج للتأكد من توافقه مع العديد من المعايير والمتطلبات القانونية الألمانية والأوروبية. شهادة LFGB الألمانية هي دليل في ألمانيا والأسواق الأوروبية والأمريكية الأخرى على أن المنتج لا يحتوي على مواد سامة ضارة بجسم الإنسان. في السوق الأوروبية ، تعمل المنتجات التي تحمل شعار الشوكة على زيادة ثقة العملاء.
يتضمن اختبار LFGB لجميع المواد الملامسة للأغذية ما يلي:
توفر مؤسستنا أيضًا خدمات اختبار وتحليل ملامسة الطعام LFGB مع طاقمها المدرب والخبير والمعدات التكنولوجية المتقدمة ، من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي تقدمها للشركات في مختلف القطاعات.
