N-Nitrosodimethylamine (NDMA) هو نيتروسامين سائل متطاير ، قابل للاشتعال ، أصفر ، زيتي مع رائحة مميزة خفيفة تتحلل عند التعرض للضوء وتنبعث منها أبخرة أكسيد النيتروجين السامة عند تسخينها للتحلل. N-Nitrosodimethylamine (NDMA) ، مركب عضوي ، هو واحد من أبسط أعضاء فئة كبيرة من N- نيتروسامين. كما أنها شديدة السمية ومسببة للسرطان ولها تأثير مدمر على خلايا الكبد.
.jpg "N- نيتروسوديميثيل أمين (NDMA)")
يستخدم N-Nitrosodimethylamine بشكل أساسي في الأبحاث المختبرية للحث على الأورام في حيوانات التجارب. تتشكل هذه المادة أثناء طهي الأطعمة التي تحتوي على نتريت الصوديوم كمادة حافظة ، وخاصة اللحوم والأسماك المجففة. كما يوجد أيضًا كمواد ملوثة في العديد من الخضروات والجبن والمشروبات الكحولية والفواكه ومنتجات المطاط. يؤدي التعرض لـ N-Nitrosodimethylamine إلى تهيج الجلد والعينين وتلف الكبد. يُفترض أن تكون هذه المادة مسرطنة للإنسان.
N-Nitrosodimethylamine (NDMA) وأنواع أخرى من nitrosamines موجودة في كل مكان في الهواء الخارجي والتربة والماء ، باختصار ، بكميات صغيرة. يتكون بشكل أساسي من تفاعل كيميائي لأمين مع عامل مؤكسد ، عادة ما يكون نتريت.
عامل النيتروز المسؤول عن تكوين هذا المركب العضوي في الأطعمة هو أنهيدريد النيتروز ، والذي ينشأ عادة من النتريت في محلول مائي حمضي ، كما هو الحال في المعدة. تحتوي البيرة واللحوم المصنعة مثل السجق ولحم الخنزير المقدد والتبغ وحتى الماء على كميات صغيرة من النيتروزامين.
في صناعة الأدوية، تُعتبر النيتروزامينات من المنتجات الثانوية غير المرغوب فيها الناتجة عن عمليات الإنتاج في مختلف المواد الخام. ويُصنف كل من N-نيتروزوديميثيلامين (NDMA) وN-نيتروزوديثيلامين (NDEA) ضمن المواد المسرطنة المحتملة للإنسان، وفقًا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان.
يتم إنتاج N-Nitrosodimethylamine (NDMA) بواسطة الصناعة بكميات صغيرة فقط للبحث. هذا المركب ، الذي ليس له رائحة مميزة في درجة حرارة الغرفة ، يستخدم أيضًا في بعض مستحضرات التجميل ومستحضرات التجميل والمنظفات. يتشكل N-Nitrosodimethylamine (NDMA) بشكل غير مقصود أثناء عمليات التصنيع المختلفة من خلال تفاعلات تتضمن مواد كيميائية أخرى تسمى ألكيلامين الموجودة في الهواء والماء والتربة. كما يوجد في بعض الأطعمة ويحدث في الجسم.
توفر مؤسستنا أيضًا خدمات اختبار N-Nitrosodimethylamine (NDMA) مع طاقمها المدرب والخبير والمعدات التكنولوجية المتقدمة ، من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي تقدمها للشركات في مختلف القطاعات.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
