Material som kommer i kontakt med livsmedel är material avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Dessa kan vara ganska självklara saker som en burk av glas eller läsk, eller maskiner i en livsmedelsfabrik. Material som kommer i kontakt med livsmedel tillverkas av en mängd olika material som plast, gummi, papper, beläggning, metall eller bläck. I de flesta fall används en kombination. Till exempel kan en kartong för juicer vara, inifrån och ut, plastskikt, aluminium, papper, tryck och toppbeläggning. Vid kontakt mellan material som kommer i kontakt med livsmedel kan det ske en överföring från materialet till livsmedlet. Av denna anledning, i många länder, görs lagliga bestämmelser och standarder upprättas för att säkerställa livsmedelssäkerhet.
Den tyska livsmedels- och livsmedelslagen (LFGB) är en av dessa lagbestämmelser. Denna lag har reviderats under de senaste åren för att uppfylla europeiska standarder. Därför måste alla livsmedelsprodukter som är redo för försäljning på den tyska marknaden inte bara uppfylla de europeiska standarderna utan också de grundläggande kraven i LFGB.
I enlighet med artiklarna 30 och 31 i nämnda lag är tyska lagbestämmelser för material i kontakt med livsmedel som följer:
LFGB, även känd som lagen om administration av livsmedel, tobaksprodukter, kosmetika och andra dagliga förnödenheter, är den viktigaste grundläggande rättsakten inom området för livsmedelshygienhantering i Tyskland. Denna lag fastställer de allmänna och grundläggande principerna för alla aspekter av tysk mat, och alla livsmedelsprodukter och dagliga förnödenheter på den tyska marknaden måste uppfylla dessa grundläggande bestämmelser. Om de dagliga föremålen i kontakt med livsmedel klarar testet och uppfyller artiklarna 30 och 31 i lagen, bevisar LFGB-testrapporten som utfärdats av den auktoriserade institutionen att produkten är en produkt som inte innehåller kemiskt giftiga ämnen.
Vår organisation tillhandahåller också testtjänster för LFGB-förpackning av livsmedelsöverensstämmelse med sin utbildade och expert personal och avancerad teknisk utrustning, bland de många test-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudier som den tillhandahåller för företag inom olika sektorer.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
