El alcohol metílico, también llamado metanol o alcohol de madera, es una de las sustancias más tóxicas. Incluso pequeñas cantidades pueden causar daños importantes, como ceguera.
El alcohol metílico se utiliza principalmente en la producción ilegal de alcohol. Especialmente con el aumento de precios de las bebidas alcohólicas, la producción de bebidas falsificadas y de licor ilegal producidas en condiciones antihigiénicas debajo de las escaleras ha aumentado en los últimos años.
El alcohol metílico es un producto que se encuentra naturalmente en ciertas proporciones en los productos de fermentación y se forma por la descomposición de la pectina. Por ejemplo, los destiladores de frutas contienen 0.3-0.9% de metanol por volumen, lo que indica que la bebida es real.
La razón por la que el metanol es dañino para la salud humana se debe a que se convierte primero en formaldehído y luego en ácido fórmico en el cuerpo. La dosis letal se acepta en 50-75 g. Envenenamiento por metanol; Muestra síntomas básicos como debilidad cardíaca y muscular, calambres, temblores, debilidad visual y ceguera.
En nuestros laboratorios con acreditación internacional, la "Determinación de Alcohol Metílico" se lleva a cabo en bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas de acuerdo con las normas y estándares legales pertinentes.
Para obtener una cita, obtener información más detallada o solicitar una evaluación, puede solicitarnos que completemos nuestro formulario y lo contactemos.
