Penentuan Vitamin K

Vitamin K ialah sekumpulan vitamin yang diperlukan tubuh untuk pembekuan darah dan membantu penyembuhan luka. Terdapat juga beberapa bukti bahawa vitamin K membantu mengekalkan tulang yang sihat.

Vitamin K biasanya terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau seperti brokoli dan bayam, minyak sayuran, dan bijirin bijirin. Sebilangan kecil juga terdapat dalam daging dan produk tenusu.

Orang dewasa memerlukan kira-kira 1 mikrogram vitamin K setiap kilogram berat badan setiap hari. Sebagai contoh, seseorang dengan berat 65 kg memerlukan 65 mikrogram vitamin K setiap hari, manakala seseorang dengan berat 75 kg memerlukan 75 mikrogram setiap hari. Satu mikrogram adalah 1000 kali lebih kecil daripada satu miligram. Ia adalah perlu untuk mendapatkan semua vitamin K yang diperlukan dengan memakan makanan yang pelbagai dan seimbang. Lebihan vitamin K disimpan di dalam hati untuk kegunaan masa hadapan.

Vitamin K membantu menghasilkan pelbagai protein yang diperlukan untuk pembekuan darah dan pembentukan tulang. Prothrombin ialah protein yang bergantung kepada vitamin K yang terlibat secara langsung dalam pembekuan darah, manakala osteocalcin diperlukan untuk menghasilkan tisu tulang yang sihat.

Vitamin K ialah vitamin larut lemak yang terdapat dalam dua bentuk. Jenis utama dipanggil phylloquinone, yang terdapat dalam sayur-sayuran hijau berdaun seperti kangkung dan bayam. Jenis lain, menaquinones, terdapat dalam beberapa makanan haiwan dan makanan yang ditapai. Menaquinones juga dihasilkan oleh bakteria dalam tubuh manusia.

Vitamin K ditemui di banyak tempat di dalam badan, termasuk hati, otak, jantung, pankreas, dan tulang. Ia rosak dengan cepat dan dikumuhkan dalam air kencing atau najis. Atas sebab ini, ia jarang mencapai tahap toksik dalam badan, walaupun pada pengambilan yang tinggi, seperti yang kadang-kadang berlaku dengan vitamin larut lemak yang lain.

Pengambilan vitamin K harian yang disyorkan ialah 120 mikrogram untuk lelaki dewasa dan 90 mikrogram untuk wanita. Memandangkan vitamin K larut lemak, adalah disyorkan untuk mengambil makanan yang mengandungi vitamin K dengan sedikit lemak untuk meningkatkan penyerapan. Kekurangan vitamin K jarang berlaku pada orang dewasa.

Organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan penentuan vitamin K dengan kakitangan terlatih dan pakar serta peralatan teknologi termaju, antara pelbagai ujian, pengukuran, analisis dan kajian penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor.