Penentuan Melamin

Melamin; Ia adalah bahan kimia dalam bentuk serbuk putih yang digunakan dalam pengeluaran gam dan plastik. Melamin, yang pertama kali ditemui pada tahun 1830-an, kini dihasilkan dengan cara yang berbeza. Lapisan permukaan melamin digunakan dalam pengeluaran plastik dan peralatan dapur.

Melamine, bahan kimia, yang menjadi agenda industri makanan; Ia bermula dengan kematian kucing dan anjing secara tiba-tiba di Amerika. Melamin telah dikesan dalam makanan kucing dan anjing dari China dengan penyelidikannya. Penyakit dan kematian telah dilihat pada haiwan kerana melamin yang terdapat dalam makanan.

Kemudian, ketika penyakit pediatrik dan kematian bayi di China disiasat, melamin dicampur dengan susu, susu tepung dan makanan bayi dijumpai. Dengan pengambilan melamin, pembentukan batu di saluran kencing dan 300 kematian bayi berlaku pada hampir 6 ribu kanak-kanak.

Sebab mengapa melamin ditambahkan pada makanan adalah; untuk mengira jumlah protein. Melamin ditambahkan untuk lulus ujian pengukuran nitrogen total yang digunakan untuk penentuan protein. Kerana melamin mengandungi nitrogen dalam jumlah yang tinggi. Ini telah menyebabkan penggunaan melamin dalam percabulan yang akan mempengaruhi keputusan ujian yang dilakukan untuk menentukan kualiti makanan.

Di makmal kami yang diiktiraf antarabangsa, "Melamine Determination" dilakukan dalam formula makanan bayi dan susulan, makanan tambahan bayi dan anak kecil, susu dan produk tenusu.