Penentuan Metil Alkohol

Penentuan Metil Alkohol

Metil alkohol, juga disebut metanol atau alkohol kayu, adalah salah satu bahan yang paling beracun. Bahkan jumlah yang kecil boleh menyebabkan kerosakan besar seperti kebutaan.

Penentuan Metil Alkohol

Metil alkohol kebanyakannya digunakan dalam pengeluaran alkohol haram. Terutama dengan kenaikan harga minuman beralkohol, pengeluaran minuman palsu dan minuman ringan yang dihasilkan dalam keadaan tidak bersih di bawah tangga meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan.

Metil alkohol adalah produk yang berlaku secara semula jadi dalam bahagian tertentu dalam produk penapaian dan terbentuk oleh pemecahan pektin. Sebagai contoh, penyuling buah mengandungi 0.3-0.9% metanol mengikut isipadu, yang menunjukkan bahawa minuman itu asli.

Sebab mengapa metanol berbahaya bagi kesihatan manusia adalah kerana penukarannya menjadi formaldehid dan kemudian asid formik di dalam badan. Dos mematikan dianggap 50-75 g. Keracunan metanol; Ia menunjukkan gejala-gejala asas seperti kelemahan jantung dan otot, kekejangan, gegaran, kelemahan penglihatan, dan kebutaan.

Di makmal kami dengan akreditasi antarabangsa, "Metil Alkohol Penentuan" dilakukan pada minuman beralkohol fermentasi dan suling sesuai dengan peraturan dan piawaian undang-undang yang relevan.

WhatsApp