Stanovenie vitamínu D

Ľudské telo produkuje vitamín D ako odpoveď na slnečné žiarenie. Okrem toho sa vitamín D do tela dostáva prostredníctvom niektorých potravín alebo doplnkov. Vitamín D je nevyhnutný pre udržanie zdravých kostí a zubov. V tele tiež zohráva mnoho dôležitých úloh, vrátane regulácie zápalov a imunitných funkcií. V skutočnosti vitamín D nie je vitamín, je to hormón.

Vitamín D hrá rozhodujúcu úlohu v mnohých telesných funkciách. Napríklad vitamín D podporuje vstrebávanie vápnika z čriev a pomáha udržiavať primeranú hladinu vápnika a fosforu v krvi, ktoré sú nevyhnutné pre zdravú mineralizáciu kostí. Nedostatok vitamínu D u detí môže spôsobiť krivicu, čo má za následok šikmý vzhľad v dôsledku mäknutia kostí. Podobne nedostatok vitamínu D u dospelých sa prejavuje mäknutím kostí. Tento stav má za následok zlú hustotu kostí a svalovú slabosť.

Dostatočný príjem vitamínu D podporuje dobrú funkciu imunity. Vedci ukázali, že vitamín D hrá dôležitú úlohu v imunitnej funkcii. Predpokladá sa, že existuje súvislosť medzi dlhodobým nedostatkom vitamínu D a rozvojom cukrovky, astmy a podobných stavov.

Ľudia vo všeobecnosti získavajú väčšinu svojho príjmu vitamínu D vystavením slnečnému žiareniu. Odporúča sa však, aby každý ťažil zo suplementácie vitamínu D počas zimných mesiacov, keď slnko nie je veľmi silné. Hlavnými zdrojmi vitamínu D sú: tučné ryby ako losos, makrela a tuniak, vaječné žĺtky, syr, hovädzia pečeň, huby, obohatené mlieko a obohatené cereálie a šťavy.

Odporúčaná horná hranica vitamínu D je 100 mikrogramov denne pre dospelého človeka. Národný inštitút zdravia však uvádza, že toxicita vitamínu D je nepravdepodobná pri príjme pod 250 mikrogramov denne. Nadmerná konzumácia vitamínu D môže viesť k veľmi vysokým hladinám vápnika v krvi. Tento stav spôsobuje kalcifikáciu kostí a kôrnatenie ciev, obličiek, pľúc a srdcového tkaniva. Pravidelná strava je veľmi dôležitá pre prevenciu chorôb a zdravia.

Naša organizácia tiež poskytuje služby určovania vitamínu D so svojim vyškoleným a odborným personálom a pokročilým technologickým vybavením, medzi početnými testovacími, meracími, analytickými a hodnotiacimi štúdiami, ktoré poskytuje pre podniky v rôznych sektoroch.