Testy zhody obalov s potravinami podľa LFGB

Materiály prichádzajúce do styku s potravinami sú materiály určené na styk s potravinami. Môžu to byť celkom zrejmé veci, ako je plechovka zo skla alebo nealkoholických nápojov alebo stroje v závode na výrobu potravín. Materiály prichádzajúce do styku s potravinami sa vyrábajú z rôznych materiálov, ako je plast, guma, papier, náter, kov alebo atrament. Vo väčšine prípadov sa používa kombinácia. Napríklad kartónová krabica na džúsy môže byť zvnútra plastová vrstva, hliník, papier, potlač a vrchný náter. Počas kontaktu materiálov prichádzajúcich do kontaktu s potravinami s potravinami môže dôjsť k prenosu z materiálu do potravín. Z tohto dôvodu sa v mnohých krajinách vytvárajú právne predpisy a stanovujú sa normy na zaistenie bezpečnosti potravín.

Jedným z týchto právnych predpisov je nemecký zákon o potravinách a potravinách (LFGB). Tento zákon bol v posledných rokoch revidovaný, aby spĺňal európske normy. Preto všetky potravinárske výrobky pripravené na predaj na nemeckom trhu musia spĺňať nielen európske normy, ale aj základné požiadavky LFGB.

V súlade s článkami 30 a 31 uvedeného zákona sú nemecké právne predpisy pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami nasledovné:

• Silikóny a guma
• polymérový povlak
• Textil a kovová zliatina
• Papier a papier na pečenie
• Plasty (polyetylén a polypropylén, polykarbonát, polystyrén, polyamid, polyuretán a polyvinylchlorid PVC)
• Keramika, sklo a smalt
• Senzorický test

LFGB, tiež známy ako zákon o správe potravín, tabakových výrobkov, kozmetiky a iných predmetov dennej potreby, je najdôležitejším základným právnym aktom v oblasti riadenia hygieny potravín v Nemecku. Tento zákon stanovuje všeobecné a základné princípy týkajúce sa všetkých aspektov nemeckých potravín a všetky potravinárske výrobky a predmety dennej potreby na nemeckom trhu musia spĺňať tieto základné ustanovenia. Ak predmety dennej spotreby, ktoré sú v kontakte s potravinami, prejdú testom a vyhovujú § 30 a 31 zákona, protokol o skúške LFGB vydaný oprávnenou inštitúciou preukazuje, že ide o produkt, ktorý neobsahuje chemické toxické látky.

Naša organizácia tiež poskytuje služby testovania zhody potravín LFGB so svojím vyškoleným a odborným personálom a pokročilým technologickým vybavením, medzi početnými testovacími, meracími, analytickými a hodnotiacimi štúdiami, ktoré poskytuje pre podniky v rôznych sektoroch.