Metylalkohol, ktorý sa tiež nazýva metanol alebo drevný alkohol, je jednou z najtoxickejších látok. Aj malé množstvo môže spôsobiť veľké škody, napríklad slepotu.
Metylalkohol sa väčšinou používa pri nelegálnej výrobe alkoholu. Najmä s nárastom cien alkoholických nápojov sa v posledných rokoch zvýšila výroba falšovaných a mesačných nápojov vyrábaných za nehygienických podmienok pod schodmi.
Metylalkohol je produkt, ktorý sa v určitých pomeroch prirodzene vyskytuje vo fermentačných produktoch a vzniká rozpadom pektínu. Napríklad ovocné destilátory obsahujú 0.3 - 0.9% objemového metanolu, čo naznačuje, že nápoj je pravý.
Dôvod, prečo je metanol škodlivý pre ľudské zdravie, je spôsobený jeho premenou najskôr v tele na formaldehyd a potom na kyselinu mravčiu. Smrteľná dávka sa prijíma ako 50 - 75 g. Otrava metanolom; Prejavuje sa základnými príznakmi, ako sú slabosť srdca a svalov, kŕče, tras, slabosť zraku a slepota.
V našich laboratóriách s medzinárodnou akreditáciou sa „stanovenie metylalkoholu“ vykonáva na fermentovaných a destilovaných alkoholických nápojoch v súlade s príslušnými právnymi predpismi a normami.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
