Baktérie Escherichia coli (skrátene e. coli) vo všeobecnosti žijú v črevách zdravých ľudí a zvierat. Mnohé z nich sú neškodné alebo spôsobujú relatívne krátkodobé hnačky.
Niektoré kmene, ako napríklad escherichia coli O157:H7, však spôsobujú silné žalúdočné kŕče, krvavé hnačky a vracanie. Tento typ baktérií produkuje silný toxín, ktorý spôsobuje vážne ochorenie.
Expozícia Escherichia coli je najpravdepodobnejšia z kontaminovanej vody alebo potravín, najmä surovej zeleniny a nedostatočne tepelne upraveného mäsa. Zdraví dospelí sa z infekcie zvyčajne zotavia do týždňa, no u malých detí a starších ľudí hrozí riziko rozvoja život ohrozujúceho zlyhania obličiek.
Escherichia coli môže postihnúť každého exponovaného. Hlavnými rizikovými faktormi sú: vek, oslabený imunitný systém, rizikové druhy potravín, ročné obdobie a znížená hladina žalúdočnej kyseliny.
Príznaky črevnej infekcie spôsobenej Escherichia coli sa objavia najneskôr do 10 dní. Toto je inkubačná doba. Hlavnými príznakmi sú: kŕče v bruchu, náhla a silná vodnatá hnačka, ktorá sa môže rozvinúť do krvavej stolice, plynatosť, strata chuti do jedla alebo nevoľnosť, niekedy vracanie, únava a horúčka. Školy, opatrovateľské domy a zariadenia starostlivosti o deti sú obzvlášť zraniteľné voči prenosu z človeka na človeka.
Pri testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Medzi početnými testami uskutočnenými v tejto súvislosti patria aj služby na vyhľadávanie escherchia coli.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
