Análise de Permeabilidade de Oxigênio

A permeabilidade ao oxigênio de um material é uma função da difusão, ou seja, a taxa na qual as moléculas de oxigênio passam através do material e a solubilidade, ou quantidade de moléculas de oxigênio absorvidas por volume. A permeabilidade ao oxigênio é uma propriedade do material que descreve a facilidade com que o oxigênio passa através de um determinado material. O coeficiente de permeabilidade é expresso como o produto de difusão e solubilidade.

O padrão ISO 18369-4, desenvolvido pela International Standards Organization (ISO), descreve dois métodos de teste diferentes usados ​​para diferentes tipos de lentes ou faixas de transmissão. O método polarográfico é aplicado a todos os tipos de materiais com permeabilidade ao oxigênio de 0 a 145. O método coulométrico é aplicado apenas a materiais não hidrogel. No entanto, o método coulométrico também se aplica a lentes gelatinosas quando certas condições são atendidas.

Outra norma internacional utilizada para determinar a permeabilidade ao oxigênio é a ASTM D3985, desenvolvida pela Sociedade Americana para Testes e Materiais (ASTM) (ASTM D3985-17 Método de ensaio padrão para velocidade de transmissão de gás oxigênio através de filmes e revestimentos plásticos utilizando um sensor coulométrico). Este método de ensaio descreve um procedimento para determinar a velocidade de transmissão em regime permanente do gás oxigênio através de plásticos na forma de filmes, folhas, papéis revestidos com plástico ou tecidos. Este método de ensaio determina a velocidade de transmissão do gás oxigênio, a permeabilidade do filme ao gás oxigênio e, no caso de materiais homogêneos, o coeficiente de permeabilidade ao oxigênio . No entanto, este método de ensaio não se apresenta como o único método para medir a velocidade de transmissão do gás oxigênio. Existem outros métodos para determinar a velocidade de transmissão do gás oxigênio.

Resumidamente, a taxa de transmissão do gás oxigênio é a medida da quantidade de gás oxigênio que passa por uma substância durante um determinado período de tempo. Os valores obtidos são usados ​​para comparar as propriedades relativas de barreira ao oxigênio dos filmes de embalagem. De acordo com a regra geral da indústria, um material com taxa de transmissão de oxigênio inferior a 15.5 cc/m2/24 horas é considerado uma alta barreira ao oxigênio. Hoje, as embalagens de alimentos estão se desenvolvendo na indústria de embalagens e estão sendo pesquisadas maneiras de reduzir a exposição ao oxigênio e prolongar a vida útil dos produtos sensíveis ao oxigênio.

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