
การทดสอบ Standard Plate Count จะประเมินทั้งแบคทีเรียแอโรบิคทั้งหมดและเชื้อราและยีสต์ทั้งหมด สามารถทำได้โดยการนับจำนวนแผ่นการกรองเมมเบรนการเทแผ่นหรือวิธีการแพร่กระจายแผ่น การทดสอบนี้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อทั้งหมดและเป็นวิธีที่เป็นมาตรฐานในการตรวจสอบความหนาแน่นของแบคทีเรียที่แตกต่างกันหรือปริมาณจุลินทรีย์ของตัวอย่าง

ผลการนับจานดิบสำหรับแผ่นวุ้นมาตรฐานควรอยู่ในระยะ 25 ถึง 250 หน่วยสร้างโคโลนี (CFU) หรือรายงานเป็นค่าประมาณ ช่วงการนับที่แนะนำสำหรับ Aspergillus niger และอาณานิคมใยอื่น ๆ อยู่ระหว่าง 8 ถึง 80 CFU ต่อจาน หากไม่พบโคโลนีบนเพลตควรรายงานผลน้อยกว่าการเจือจางตัวอย่าง
จอภาพทดสอบทั้งหมดแสดงสภาพแวดล้อมและการควบคุมการทดสอบที่กำหนดโดยคำเตือนและระดับการดำเนินการที่อธิบายไว้ในขั้นตอน โคโลนีที่พบในเพลทมอนิเตอร์ทดสอบเชิงลบถูกเปรียบเทียบกับเพลททดสอบสำหรับการปนเปื้อนในระบบทดสอบ การสังเกตทั้งหมดจะถูกบันทึกด้วยข้อมูล (เช่นอาณานิคมตัวแทน) จอภาพทดสอบที่เป็นบวกจะแสดงการเติบโตตามความเหมาะสม
ขั้นตอน:นำตัวอย่างเชื้อหรือสารละลายเจือจางที่เหมาะสมไปเพาะเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อถั่วเหลืองเคซีนสำหรับเชื้อราจำนวน 3 ครั้ง โดยใช้แท่งแก้วดัดงอที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเกลี่ยตัวอย่างให้ทั่ว หลังจากปล่อยให้จานเพาะเชื้อแห้งที่อุณหภูมิห้องแล้ว ให้คว่ำจานเพาะเชื้อและนำไปบ่ม
EUROLABด้วยทีมงานที่เชี่ยวชาญและห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองระดับสากล การทดสอบการนับจานมาตรฐาน มันทำการทดสอบการวิเคราะห์การวัดการประเมินผลและบริการสร้างรายงานทั้งหมดอย่างสมบูรณ์และเชื่อถือได้
