Sodyum Hidroksit (NaOH) ve Potasyum Hidroksit (KOH) Tayini

Sodyum Hidroksit (NaOH) ve Potasyum Hidroksit (KOH) Tayini

Sabun üretiminde, yağları sabuna dönüştüren bir işlem olan sabunlaştırma işleminde hem sodyum hidroksit (NaOH) hem de potasyum hidroksit (KOH) kullanılır.

Sodyum Hidroksit (NaOH) ve Potasyum Hidroksit (KOH) Tayini

Sodyum hidroksit (NaOH) ve potasyum hidroksit (KOH), trigliseritleri çözerek trigliseritlerle aynı şekilde reaksiyona girer ve metanolün yağ asitleri ile bağlanmasına izin verir. Bu iki kimyasal bileşik de işlenmiş gıdalarda kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından onaylanmıştır. Sodyum hidroksit ve potasyum hidroksit birçok imalat uygulamasında kullanılmaktadır. Benzerliklerine rağmen, bazı özel kullanım alanları olmaktadır. Örneğin potasyum hidroksit alkalin pillerde elektrolit olarak kullanılır. Su arıtmada ise sodyum hidroksit kullanılır.

Soyum hidroksit ve potasyum hidroksit, her ikisi de oldukça aşındırıcı ve güçlü bazlardır. Her ikisi de bir alkali metalin bir hidroksit grubuna iyonik olarak bağlanmasıyla oluşturulur. Hidroksit grubundaki tüm bileşikler arasında potasyum hidroksit ve sodyum hidroksit kimyasal olarak en benzer olanlardır. Güçlü kimyasal benzerlikleri, çeşitli kullanımlarda birbirlerinin yerine kolayca geçmelerini sağlar. Sodyum hidroksit ve potasyum hidroksit güçlü bazlar olduğundan suya ısı vererek tepkimeye girerler, yani ikisi de oldukça ekzotermiktir. Bunlar katı halde hem beyaz toz hem de pul şeklindedir. Çözündükleri zaman her biri sulu bir çözelti olarak kullanılabilir.

Sodyum hidroksit, sade sofra tuzu olarak bilinen sodyum klorür kullanılarak üretilir. Potasyum hidroksit üretmek için daha pahalı bir bileşik olan potasyum klorür kullanılır.

Soyum hidroksit ve potasyum hidroksit testlerinde genelde, Amerikan Test ve Malzeme Kuruluşu (ASTM) tarafından geliştirilen şu standart esas alınmaktadır: ASTM E291-18 Kostik soda ve kostik potas (sodyum hidroksit ve potasyum hidroksit) kimyasal analizi için standart test yöntemleri. Bu test yöntemleri, sadece şu ticari ürünlerde genellikle gerekli olan analizleri kapsar:

  • Kostik soda (sodyum hidroksit), yüzde 50 ve yüzde 73 likörler
  • Kostik potas (potasyum hidroksit), yüzde 45 likör

Kuruluşumuz, çeşitli sektörlerdeki işletmeler için verdiği sayısız test, ölçüm, analiz ve değerlendirme çalışmaları arasında, eğitimli ve uzman bir kadro ve gelişmiş teknolojik donanımı ile, sodyum hidroksit (NaOH) ve potasyum hidroksit (KOH) tayini hizmetleri de vermektedir.

WhatsApp