NOM-231-SSA1 Ceramika szkliwiona, ceramika szkliwiona, porcelana i szkło - Maksymalne dopuszczalne limity rozpuszczalnego ołowiu i kadmu - Metoda badania

Norma „NOM-231-SSA1 Wyroby ceramiczne glazurowane, ceramika glazurowana, porcelana i szkło - Maksymalne dopuszczalne limity rozpuszczalnego ołowiu i kadmu - Metoda badania” opublikowana zgodnie z Oficjalną Normą Meksykańską (NOM) opisuje maksymalne dopuszczalne limity rozpuszczalnego ołowiu i kadmu, które muszą być obecne w wyrobach ceramicznych glazurowanych, ceramice glazurowanej, porcelanie i szkle stosowanych do konserwowania i przetwarzania żywności i napojów.

Norma ta ma zastosowanie do każdego rodzaju ceramiki, ceramiki szkliwionej i szkła. Mogą być kolorowe lub niekolorowane, zdobione lub nie, umieszczone wewnątrz, na zewnątrz (krawędź i brzeg) lub w obu pozycjach. Normę tę muszą wdrożyć w skali całego kraju wszystkie podmioty odpowiedzialne za wyroby ceramiczne, ceramikę szkliwioną, porcelanę i szkło produkowane na potrzeby przechowywania i przetwarzania żywności oraz napojów (zarówno krajowe, jak i importowane). Branża opakowaniowa jest zwolniona z tej praktyki.

Na potrzeby niniejszego standardu mają zastosowanie następujące terminy i definicje:

• Ceramika to niemetaliczny materiał nieorganiczny, którego głównym składnikiem jest glina, uzyskiwana przez spiekanie materiałów nieorganicznych w temperaturze 700 stopni i wyższej. Można go szkliwić lub emaliować, aby powierzchnia była bardziej wodoodporna, trwalsza lub spełniała cele dekoracyjne lub estetyczne.
• Rejestr kontroli odnosi się do udaremnionego rejestru wszystkich importowanych lub wytwarzanych produktów. Organizacja powinna być chronologiczna, aby ułatwić przegląd i śledzenie informacji o produkcie. Rejestr kontroli musi zawierać co najmniej następujące dane, w stosownych przypadkach:
  • Opis produktu (opis)
  • Pochodzenie: W przypadku produktów krajowych obowiązkowe jest podanie numeru partii. Produkty importowane muszą posiadać dane dotyczące kraju pochodzenia, datę wjazdu, numer partii i zezwolenie na import.
  • Surowiec lub produkt gotowy (krajowy lub importowany): Raport końcowy dotyczący zawartości ołowiu i kadmu w farbach i emaliach sporządzony przez laboratorium upoważnione do badania surowca. Końcowy raport dotyczący zawartości ołowiu i kadmu w produkcie gotowym sporządzony przez upoważnione laboratorium. Podmioty importujące i produkujące muszą prowadzić oddzielne rejestry produktów importowanych i produktów wytwarzanych.
• Ceramika to niemetaliczne materiały nieorganiczne produkowane w procesie spiekania materiałów nieorganicznych w temperaturze 700 stopni i wyższej. Głównymi składnikami ceramiki są tlenek krzemu i złożone krzemiany, takie jak kaolin, glina i skaleń. Powierzchnię można szkliwić lub emaliować, aby zwiększyć jej wodoodporność, trwałość lub spełnić cele dekoracyjno-estetyczne. Do tej grupy zaliczają się również wyroby porcelanowe ogniotrwałe.
• Ornamentacja to proces ozdabiania lub upiększania powierzchni glinianej, ceramicznej lub szklanej bez zmiany jej formy lub funkcji w celu zwiększenia jej wartości estetycznej. Przedstawiany jest za pomocą prostych linii lub skomplikowanych rysunków, czasami powtarzanych, i może składać się z jednego lub kilku kolorów. Cała gama dostępnych kolorów, metalicznych połysków lub metali szlachetnych, takich jak złoto i platyna, jest stosowana pojedynczo lub w połączeniu. Wdrożenie odbywa się ręcznie lub pośrednio. Nanoszenie na szkło może odbywać się za pomocą sitodruku, rozpylania, tampodruku, kąpieli kwasowej, naklejek lub etykiet naklejanych lub przyklejanych do szkła, barwników organicznych, nieorganicznych lub innej metody. Aplikacja na części może być umieszczona wewnątrz, na zewnątrz lub w obu pozycjach.
• Frita to podstawowa glazura otrzymywana w wyniku procesu fritacji, czyli obróbki cieplnej umożliwiającej doprowadzenie nieorganicznych surowców zmieszanych w ustalonych proporcjach do temperatury topnienia, dzięki czemu uzyskuje się nowy związek, który jest nierozpuszczalny w wodzie.
• Greta to tlenek ołowiu. Termin ten jest używany przez garncarzy do nazywania szkliwa wykorzystywanego w ich pracach.
• Model to numer lub nazwa artykułu, za pomocą której każdy producent, dekorator lub importer identyfikuje swoje produkty.
• Elementy puste to elementy o głębokości wewnętrznej większej niż 25 mm, mierzonej od najniższego punktu płaszczyzny poziomej do najwyższego punktu krawędzi.
• Produkty zawierające żywność lub napoje to produkty służące do przechowywania lub konserwowania wstępnie przetworzonych płynnych lub stałych produktów spożywczych albo napojów.
• Sprzęt do przetwarzania żywności i napojów to sprzęt stosowany do przygotowywania (gotowania, smażenia, gotowania na parze, parzenia) płynnych lub stałych produktów spożywczych albo napojów.
• Części płaskie to przedmioty, których wysokość wewnętrzna nie przekracza 25 mm, mierzona od najniższego punktu dna części do płaszczyzny poziomej przechodzącej przez jej górne krawędzie. Są to talerze, tace i tym podobne przedmioty. Mogą mieć małą lub dużą pojemność pustego elementu.
• Luźne przedmioty to różnorodne przedmioty wykonane z ceramiki, gliny lub szkła, przeznaczone do serwowania, przechowywania, przetwarzania lub przetwarzania żywności lub napojów, niekoniecznie będące częścią zestawu zastawy stołowej, sprzedawane pojedynczo (takie jak słoiki na kawę, zestawy do oleju i octu, formy ceramiczne, naczynia ogniotrwałe, dzbanki, rondle, patelnie, dzbanki, miski, szklanki).

Ołów i kadm uwalniane z wyrobów ceramicznych, szkliwionych, porcelanowych lub szklanych, niezależnie od tego, czy są produkowane w kraju, czy importowane, przeznaczonych do przechowywania lub przetwarzania żywności lub napojów, muszą mieścić się w dopuszczalnych granicach określonych w raportach zatytułowanych „Maksymalne dopuszczalne granice rozpuszczalnego ołowiu i kadmu, które mają być spełnione przez wyroby ceramiczne, ceramiczne i porcelanowe” oraz „Maksymalne dopuszczalne granice rozpuszczalnego ołowiu i kadmu, które mają być spełnione przez wyroby szklane” podanych w normie, a ich oznaczanie powinno być przeprowadzone przy użyciu metody badawczej określonej w niniejszej normie.

Nasza organizacja, która od lat stara się wspierać przedsiębiorstwa z każdej branży, realizując szeroką gamę badań testowych, pomiarowych, analitycznych i ewaluacyjnych, dysponuje silną kadrą, która uważnie śledzi rozwój nauki i techniki na świecie oraz nieustannie się doskonali. W tym kontekście świadczone są również usługi badawcze dla przedsiębiorstw zgodnie z normą „NOM-231-SSA1 Wyroby ceramiczne szkliwione, ceramika szkliwiona, porcelana i szkło - Najwyższe dopuszczalne poziomy rozpuszczalnego ołowiu i kadmu - Metoda badania”.