Análisis de BHA (hidroxianisol butilado) y BHT (hidroxitolueno butilado)

El hidroxianisol butilado (BHA) y el hidroxitolueno butilado (BHT) son antioxidantes sintéticos estrechamente relacionados que se utilizan como conservantes en lápices labiales y humectantes, entre otros productos cosméticos. También se utilizan ampliamente en la industria alimentaria como conservantes de alimentos.

Sin embargo, estos dos compuestos químicos conllevan riesgos para la salud humana y el medio ambiente. En primer lugar, provoca reacciones alérgicas en la piel. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ha clasificado al hidroxianisol butilado (BHA) como un posible carcinógeno humano. La Comisión Europea de Trastornos Endocrinos también ha incluido este compuesto químico como una sustancia prioritaria de Categoría 1 basándose en la evidencia de que interfiere con la función hormonal.

La exposición prolongada a altas dosis de hidroxitolueno butilado (BHT) tiene propiedades tóxicas en ratones y ratas, causando problemas hepáticos, tiroideos y renales, y afectando la función pulmonar y la coagulación sanguínea. En ciertos casos, este compuesto químico actúa como tumorigénico.

En resumen, el BHA se considera un carcinógeno humano, y tanto el BHA como el BHT promueven el crecimiento tumoral y alteran la coagulación sanguínea. El uso de estos antioxidantes sintéticos está prohibido en países como Japón, Europa, Canadá, Australia y Nueva Zelanda. Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) no está a favor de prohibirlos. La responsabilidad de decidir qué ingredientes incluir en los alimentos recae principalmente en los fabricantes. Se recomienda a los consumidores que elijan alimentos naturales y orgánicos en lugar de alimentos procesados ​​siempre que sea posible para evitar la exposición a aditivos alimentarios dañinos. Por otro lado, a medida que los consumidores se preocupan más por su salud, los fabricantes evitan el uso de aditivos dañinos, incluso si están aprobados por la FDA.

El hidroxiianisol butilado (BHA) y el hidroxitolueno butilado (BHT) previenen la oxidación de las grasas en los alimentos y, por lo tanto, se utilizan como conservantes. BHA es un sólido ceroso blanco o amarillo pálido con un ligero olor agradable. BHT es un sólido cristalino blanco.

Nuestra organización también brinda servicios de análisis de BHA (hidroxianisol butilado) y BHT (hidroxitolueno butilado) con su personal capacitado y experto y equipos tecnológicos avanzados, entre los numerosos estudios de prueba, medición, análisis y evaluación que brinda a empresas de diversos sectores.