El carbono orgánico total (TOC) es una medida de la cantidad de compuestos orgánicos presentes en una muestra de agua. Los compuestos orgánicos que contienen carbono pueden ser solubles en agua o estar presentes como material suspendido insoluble o líquido. Esta materia orgánica puede ingresar al agua de forma natural y a través de fuentes o procesos artificiales.
-icerigi-ve-toplam-hidrokarbon-(thc)-icerigi-analizleri.jpg "Contenido de Carbono Orgánico Total (TOC) y Análisis de Contenido de Hidrocarburos Totales (THC)")
Ejemplos de materia orgánica son las sustancias sintéticas de origen vegetal o animal o que contienen carbono y otros elementos que definen los compuestos orgánicos. La materia inorgánica son compuestos que contienen carbono mineral.
Aunque los compuestos orgánicos en sí mismos no son directamente tóxicos, pueden ser tóxicos para el medio ambiente en ríos o arroyos. Los desechos orgánicos agotan los niveles de oxígeno en el agua, lo que provoca que los peces se asfixien y afecta a los ecosistemas acuáticos de muchas otras formas.
Es necesario medir la cantidad total de carbono orgánico para cumplir con las regulaciones y reducir la formación de subproductos de la desinfección.
Una norma europea de referencia para la evaluación del carbono orgánico total (COT) es: EN 1484 Análisis de agua - Directrices para la determinación del carbono orgánico total (COT) y el carbono orgánico disuelto (COD). Esta norma proporciona orientación para la determinación del carbono orgánico en agua potable, agua subterránea, agua superficial, agua de mar y aguas residuales. Aborda las definiciones, intervenciones, reactivos y pretratamiento de muestras de agua con un contenido de carbono orgánico que oscila entre 0,3 mg/l y 1000 mg/l, mientras que los valores inferiores solo se miden en casos especiales, por ejemplo, en agua potable, con instrumentos capaces de medir estos niveles más bajos.
Un hidrocarburo es cualquier clase de sustancia química orgánica que consta únicamente de los elementos carbono e hidrógeno. Los átomos de carbono se juntan para formar la estructura del compuesto, y los átomos de hidrógeno se unen a ellos en muchas configuraciones diferentes. El contenido total de hidrocarburos (THC) se utiliza para describir la cantidad de impurezas de hidrocarburos medidas presentes.
Una norma internacional que hace referencia a la evaluación del carbono total de hidrocarburos (THC) es: ISO 9377-2 Calidad del agua - Determinación del índice de aceite de hidrocarburos - Parte 2: Método mediante extracción por solventes y cromatografía de gases.
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