Las sustancias per / polifluoroalquilo (PFAS) son un grupo de contaminantes que se encuentran en el medio ambiente. De hecho, las sustancias per y polifluoroalquilo (PFAS) es un compuesto químico que se ha utilizado desde la década de 1950 para producir productos resistentes a las manchas, resistentes al agua y antiadherentes.
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Es ampliamente utilizado en productos de consumo como revestimientos, envasado de alimentos, prendas de vestir exteriores, alfombras, artículos de cuero, velas de esquí y snowboard.
Los tipos de espuma para combatir incendios utilizados en el pasado por el ejército de los EE. UU., Los departamentos de bomberos locales y los aeropuertos para combatir incendios de petróleo y gasolina también contienen PFAS. Estos compuestos químicos son solubles en agua y sustancias per / polifluoroalquilo (PFAS) de espumas para combatir incendios, áreas de producción, vertederos, derrames, fábricas y otras liberaciones que se filtran a los suelos superficiales con el tiempo. A partir de aquí, se mezcla con las aguas subterráneas o superficiales y contamina el agua potable. Por otro lado, sus rastros también se han encontrado en ríos, lagos, peces y vida silvestre.
El PFAS permanece en el medio ambiente durante mucho tiempo y no se degrada fácilmente. Como tal, es bastante común en el suelo, el agua, el aire y los alimentos. Algunos PFAS se acumulan en la cadena alimentaria.
La exposición ocurre cuando se utilizan productos que contienen PFAS, o cuando se consumen alimentos contaminados o cuando se bebe agua. En este caso, estos químicos se acumulan en el cuerpo y causan problemas de salud. La exposición a altos niveles de ciertas sustancias per / polifluoroalquilo puede causar efectos en el desarrollo, tiroides, hígado, riñones, ciertas hormonas y trastornos del sistema inmunológico en los bebés, incluso cáncer.
Las discusiones sobre PFAS o productos químicos perfluorados han aumentado en los últimos años. En la actualidad, este grupo consta de más de cinco mil compuestos químicos artificiales. Desde la década de 1940, estos productos químicos se han utilizado ampliamente en muchos productos que se utilizan en la vida diaria. Por ejemplo, los utensilios de cocina antiadherentes, los productos que repelen las manchas y el agua, el hilo dental, los productos de limpieza, los cosméticos, los recipientes para alimentos y la espuma extintora contienen estos productos químicos. La preocupación por estos productos químicos está aumentando.
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