A Vitamini Tayini

Vitaminler, insanların küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu organik bileşiklerdir, yani karbon içerirler. Çoğu vitaminin besinlerden alınması gerekir, çünkü vücut onları ya üretmez ya da çok az üretir. Her organizmanın farklı vitamin gereksinimleri olmaktadır. Örneğin, insanların diyetlerinden C vitamini almaları gerekirken, köpekler ihtiyaç duydukları tüm C vitaminini üretebilir. İnsanlar için D vitamini yiyeceklerde yeterince büyük miktarlarda bulunmaz. İnsan vücudu, güneş ışığına maruz kaldığında vitamini sentezler ve güneş D vitamininin en iyi kaynağıdır. Farklı vitaminler vücutta farklı roller oynar ve bir kişinin sağlıklı kalması için her vitaminin farklı bir miktarına ihtiyacı vardır. Şu anda tanınmış 13 vitamin bulunmaktadır.

A vitamini, yağda çözünen vitaminler arasındadır. Vücut yağda çözünen vitaminleri yağ dokusunda ve karaciğerde depolar ve bu vitaminlerin rezervleri vücutta günlerce ve bazen aylarca kalabilir. Diyet yağları, vücudun yağda çözünen vitaminleri bağırsak yolu yoluyla emmesine yardımcı olur.

A vitamininin başlıca işlevi göz sağlığı için gerekli olmasıdır. A vitamini eksikliği, gece körlüğüne ve gözün şeffaf ön tabakasının kurumasına ve bulanıklaşmasına neden olan bir rahatsızlık nedenidir. En iyi A vitamini kaynakları, karaciğer, morina karaciğeri yağı, havuç, brokoli, tatlı patates, tereyağı, lahana, ıspanak, balkabağı, kara lahana, bazı peynirler, yumurtalar, kayısı, kavun ve süttür.

A vitamini, vücudun büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyduğu temel bir vitamindir. Hücre tanıma, görme, bağışıklık fonksiyonu ve üreme için de hayati öneme sahiptir. Ayrıca kalbin, akciğerlerin, böbreklerin ve diğer organların düzgün çalışmasına yardımcı olur.

A vitamini farklı şekillerde oluşur. Önceden oluşturulmuş A vitamini et, balık ve süt ürünlerinde bulunur. Provitamin A, meyve, sebze ve diğer bitki bazlı ürünlerde bulunur. Retinol, kandaki A vitamininin ana aktif formudur. Beta-karoten, bitkilerde, özellikle koyu renkli meyve ve sebzelerde ve yağlı meyvelerde oluşan bir provitamin veya A vitamini öncüsüdür. Beta-karoten kendi içinde bir antioksidandır, ancak vücut gerektiğinde onu A vitaminine dönüştürebilir.

Kuruluşumuz, çeşitli sektörlerdeki işletmeler için verdiği sayısız test, ölçüm, analiz ve değerlendirme çalışmaları arasında, eğitimli ve uzman bir kadro ve gelişmiş teknolojik donanımı ile, A vitamini tayini hizmetleri de vermektedir.