Campylobacter türleri, çeşitli hayvanların bağırsak floralarında doğal olarak bulunmaktadır. Bu bakteri türü insana bulaşarak hastalıklara neden olmaktadır. İnsan hastalanmalarında en çok görülen türü Termofilik (Isıya Dirençli) Campylobacter bakterileridir.
Termofilik Campylobacter bakterileri, en çok bağırsak sıcaklığında üreme ortamı buldukları için özellikle kanatlı hayvanlarda çok rastlanmaktadır. Gıda enfeksiyonlarına neden olan diğer bakterilerin aksine termofilik campylobacter ortamda çok düşük miktarda bulunsa dahi hastalık yapabilir.
Termofilik Campylobacter bakterileri, başta tavuk eti olmak üzere çiğ süt ve klorlanmış sular da bulaşma kaynağıdır.
Özellikle tavuk tüketiminin çok olması Termofilik Campylobacter için önlem alınması daha önemli bir hale getirmiştir. Tavuk üretim yerlerinde Termofilik Campylobacter bakterileri için analiz yapılması ve tüketicilerin sorgulama oranı artmıştır.
İlgili standart;
Uluslararası akreditasyonlara sahip laboratuvarlarımız "Isıya Dirençli Campylobacter Türlerinin Aranması - Campylobacter spp." analizini; gıda ve yemlerde gerçekleştirmekteyiz.
Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.
EUROLAB, raporlama ve belgelendirme faaliyetlerini, United Accreditation Foundation (UAF), Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK), Enterprise Accreditation Foundation (EAF) kuruluşundan sağladığı akreditasyona dayanarak sürdürmektedir. Enterprise Accreditation Foundation (EAF), aynı zamanda Birleşmiş Milletler (UN GLOBAL COMPACT) imzacısıdır.
