ဂျာမန်ဖက်ဒရယ်စားသုံးသူကာကွယ်ရေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဘေးကင်းရေးရုံး (BVL) မှတီထွင်ထားသော “BVL B 80.30 စားသုံးသူထုတ်ကုန်များစမ်းသပ်ခြင်း - ပလတ်စတစ်” စံနှုန်းသည် အစားအစာနှင့်ထိတွေ့ရန် ရည်ရွယ်ထားသော ပလတ်စတစ်ထုတ်ကုန်များကို စစ်ဆေးရန် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ခုကို ဖော်ပြထားသည်။
BVL စံနှုန်းများသည် အစားအစာထိတွေ့သောပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့် ပလတ်စတစ်များမှ ရွှေ့ပြောင်းမှုကို စမ်းသပ်ခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်သည်။ ထုပ်ပိုးမှု သို့မဟုတ် ထုတ်ကုန်များမှ ဓာတုပစ္စည်းများသည် အစားအစာထဲသို့ ရွေ့လျားပြီး ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို ဖြစ်စေနိုင်သည့်အခါ ရွှေ့ပြောင်းမှု ဖြစ်ပေါ်သည်။
ဤစံနှုန်းများသည် အဓိကအားဖြင့် EU ကောင်စီညွှန်ကြားချက် 85/572/EEC ကို အခြေခံထားပြီး၊ ၎င်းသည် ပစ္စည်းများသည် အခြေအနေအမျိုးမျိုးအောက်တွင် ပလတ်စတစ်များမှတစ်ဆင့် မည်သို့ရွှေ့ပြောင်းသည်ကို စမ်းသပ်ရန် အစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို တုပသည့် ပုံစံတူကိရိယာများကို သတ်မှတ်ပေးပါသည်။
ပလတ်စတစ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှု၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ ကွန်တိန်နာများနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များသည် အစားအစာကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော အရာများကို မထုတ်လွှတ်ရပါ။ EU စည်းမျဉ်းများ (EC) 1935/2004 နှင့် (EU) 10/2011 တို့သည် အထွေထွေနှင့် သီးခြား ရွှေ့ပြောင်းမှုကန့်သတ်ချက်များကို ချမှတ်ထားသည်။ ပြန်လည်ထုတ်လုပ်နိုင်သော ရလဒ်များအတွက် စမ်းသပ်မှုများသည် အစစ်အမှန်အစားအစာအစား အစားအစာတုပကိရိယာများ (ရေဓာတ်ပါဝင်သော၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါဝင်သော၊ အရက်သေစာပါဝင်သော၊ အဆီများသော သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သော အစားအစာများကို တုပသည့် အရည်များ) ကို အသုံးပြုသည်။
ညွှန်ကြားချက် 85/572/EEC တွင် ဖော်ပြထားသော အဖြစ်များသော စီမြူလာများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-
BVL B 80.30-2(EG) သည် ဤညွှန်ကြားချက်၏ နောက်ဆက်တွဲကို တိုက်ရိုက်လက်ခံကျင့်သုံးခြင်းဖြင့် ဂျာမနီနိုင်ငံတွင် တရားဝင်စမ်းသပ်မှုအတွက် ဤ simulator များကို စာရင်းပြုစုထားသည်။
ညွှန်ကြားချက် 85/572/EEC ကို ယခင်စံနှုန်းများတွင် ဆက်လက်ရည်ညွှန်းထားသော်လည်း၊ အစားအစာထိတွေ့ပစ္စည်းများအတွက် ပလတ်စတစ်များကို ခေတ်မီ EU စမ်းသပ်မှုသည် simulator စာရင်းများ (ဥပမာ၊ အချို့ကိစ္စများတွင် ဆီကို 95% အီသနောဖြင့် အစားထိုးခြင်း) နှင့် စမ်းသပ်မှုအခြေအနေများကို အပ်ဒိတ်လုပ်သည့် EU စည်းမျဉ်း 10/2011 ကို အဓိကအသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သော BVL စံနှုန်းများသည် တရားဝင်ထိန်းချုပ်မှုများနှင့် ကိုက်ညီမှုအတည်ပြုချက်အတွက် EU စည်းမျဉ်းများနှင့် အမျိုးသားအဆင့် ကိုက်ညီမှုကို သေချာစေသည်။
ဤစံနှုန်းများသည် ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးမှု၊ ပုလင်းများ သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော နေ့စဉ်ထုတ်ကုန်များသည် စားသုံးသူများအတွက် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန် ဓာတ်ခွဲခန်းများ၊ ထုတ်လုပ်သူများနှင့် စည်းမျဉ်းထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များအား လမ်းညွှန်ပေးပါသည်။
BVL B 80-30 စံနှုန်းသည် အစားအစာထုပ်ပိုးမှု၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ ကွန်တိန်နာများနှင့် အခြားအစားအစာထိတွေ့မှုအသုံးချမှုများတွင် အသုံးပြုသော ပလတ်စတစ်ပိုလီမာများနှင့် ထုတ်ကုန်များသည် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် ဘေးကင်းပြီး စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော စမ်းသပ်မှုနှင့် ကိုက်ညီမှုမူဘောင်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။
BVL B 80-30 စံနှုန်းစီးရီးတွင် ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအောက်တွင် ပလတ်စတစ်တစ်ခုသည် အစားအစာထဲသို့ ဓာတုပစ္စည်းများ ထုတ်လွှတ်ခြင်း ရှိ၊ မရှိ ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အဓိကကျသော ရွှေ့ပြောင်းမှုစမ်းသပ်ခြင်းအတွက် နည်းပညာဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများနှင့် နည်းလမ်းများ ပါဝင်သည်။ အဓိကအပိုင်းများတွင် အောက်ပါတို့ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသည်-
အခြားအပိုင်းများတွင် အစားအစာ သို့မဟုတ် simulator အမျိုးအစား (ဥပမာ၊ အဆီများသော အစားအစာများ) ပေါ် မူတည်၍ စမ်းသပ်မှုအခြေအနေများကို သတ်မှတ်ပေးသည်။
ဤနည်းလမ်းများသည် သတ်မှတ်ထားသော စမ်းသပ်အခြေအနေများအောက်တွင် ပလတ်စတစ်မျက်နှာပြင်မှ အစားအစာထဲသို့ မည်မျှပစ္စည်းများ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်ကို တိုင်းတာသည့် ဥရောပစံနှုန်းများ (ဥပမာ EN 1186 ကဲ့သို့) ကို ထင်ဟပ်စေသည်။
အစားအစာနှင့်ထိတွေ့သော ပလတ်စတစ်များသည် ကျန်းမာရေး၊ အရသာ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် ပမာဏဖြင့် အစားအစာထဲသို့ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ မထုတ်လွှတ်ရပါ။ ၎င်းသည် ဥရောပနှင့် ဂျာမန်အစားအစာထိတွေ့မှုဥပဒေများ၏ အခြေခံမူတစ်ခုဖြစ်သည်။
BVL B 80-30 စံသတ်မှတ်ချက်စီးရီးတွင် သတ်မှတ်ထားသော ရွှေ့ပြောင်းမှုစမ်းသပ်မှုများသည် စံသတ်မှတ်ထားသော အစားအစာတုပကိရိယာများ (ရေအခြေခံ၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသော သို့မဟုတ် အဆီများသော အစားအစာများကို တုပသည့် အရည်များ) ကို အသုံးပြု၍ မတူညီသော အစားအစာများနှင့် ထိတွေ့မှုကို တုပပြီး ထိန်းချုပ်ထားသော အပူချိန်နှင့် ကြာချိန်များတွင် ပလတ်စတစ်မှ ပစ္စည်းမည်မျှ ရွှေ့ပြောင်းသည်ကို တိုင်းတာသည်။ ဤစမ်းသပ်မှုများသည် ပစ္စည်းတစ်ခုသည် ယေဘုယျ ရွှေ့ပြောင်းမှုကန့်သတ်ချက်များ သို့မဟုတ် သီးခြားဒြပ်စင်များအတွက် သီးခြားရွှေ့ပြောင်းမှုကန့်သတ်ချက်များကို မကျော်လွန်ကြောင်း သေချာစေသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် BVL B 80-30 စံနှုန်းများသည် ဓာတ်ခွဲခန်းများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ዘዴဆိုင်ရာ ရည်ညွှန်းချက်များအဖြစ် အများအားဖြင့် လုပ်ဆောင်ကြသည်။ ၎င်းတို့ကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော အသုံးချမှုနှင့် လိုက်နာမှုဆိုင်ရာ မူဘောင်များနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်-
အရေးကြီးသောအချက်မှာ BVL B 80-30 စံနှုန်းသည် ပစ္စည်းအတန်းအစားမဟုတ်ဘဲ ပစ္စည်းဘေးကင်းမှုကို တိုင်းတာခြင်းနှင့် သက်သေပြခြင်းအတွက် စံသတ်မှတ်ထားသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပလတ်စတစ်များသည် အစားအစာအသုံးချမှုများအတွက် အမှန်တကယ်ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ သင့်လျော်သောစမ်းသပ်မှုနှင့် စာရွက်စာတမ်းများမှတစ်ဆင့် ကိုက်ညီမှုကို သေချာစေသည်။
အဆုံးသတ်အနေနဲ့ BVL B 80.30 စံနှုန်းဟာ ပလတ်စတစ်ကနေ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ လွှဲပြောင်းမှုတွေကို ဘယ်လိုစမ်းသပ်ရမလဲဆိုတာ စံသတ်မှတ်ခြင်းအားဖြင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးကို ကာကွယ်ရာမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီစံနှုန်းဟာ ဥရောပသမဂ္ဂနဲ့ ဂျာမန်အစားအစာထိတွေ့မှုဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းတွေရဲ့ အခြေခံရှုထောင့်တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ၎င်း၏ အရည်အချင်းပြည့်ဝပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့်အတူ ၎င်း၏ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို နားလည်ခြင်း၊ ၎င်းတို့လိုအပ်သော အဆင့်မြင့်စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးအပ်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များ တည်ထောင်ခြင်း၊ အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းနှင့် တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းတို့တွင် ကူညီပေးခဲ့ပါသည်။ ဤမူဘောင်အတွင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် "BVL B 80.30 စားသုံးသူကုန်ပစ္စည်းများစမ်းသပ်ခြင်း - ပလတ်စတစ်" စံနှုန်းနှင့်အညီ စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
