ဓာတ်မတည့်မှုကင်းသော သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုမဟုတ်သည့် အသုံးအနှုန်းများကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အများအားဖြင့် ပြောဆိုကြသည်။ အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) မှ အဓိက ဓာတ်မတည့်မှု (၈) မျိုးအား တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဤဓာတ်မတည့်မှုများမှာ နို့၊ ဂျုံ၊ ကြက်ဥ၊ ပဲပိစပ်၊ အခွံမာသီး၊ ငါး၊ သစ်ပင်အခွံမာသီးများ (အုန်းသီးအပါအဝင်) နှင့် မြေပဲတို့ဖြစ်သည်။ ဤဓာတ်မတည့်မှု ရှစ်မျိုးသည် အစားအသောက် ဓာတ်မတည့်မှုအားလုံး၏ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပါဝင်သည်။
ဓာတ်မတည့်မှုဆိုသည်မှာ ထိခိုက်လွယ်သောလူတစ်ဦးတွင် ချက်ချင်းဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေသည့် ပုံမှန်အန္တရာယ်မရှိသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအချို့သည် ဓာတ်မတည့်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟု သိရှိရသော်လည်း အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအချို့သည် ပရိုတင်းဓာတ်များဖြစ်ပြီး အမြဲတမ်းလိုလို ပရိုတင်းများဖြစ်သည်။
ပရိုတင်းသည် ဓာတ်မတည့်သည့် အခြားပရိုတင်းများနှင့် ဆင်တူသည့်အခါ အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှု ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ပရိုတင်းဓာတ်သည် တူညီသော အစားအစာတွင် ရှိရန်မလိုပါ။ ငှက်ပျောသီး၊ ထောပတ်သီး၊ ပန်းသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ သခွားမွှေးသီး အစရှိတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ အချို့သူတွေမှာ စေးစေးဓာတ်မတည့်မှု ရှိကြပါတယ်။ သစ်ပင်ဝတ်မှုန်နှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းသည် အသီးဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်လည်း ဆက်စပ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဘုစပတ်ဝတ်မှုန်နဲ့ ဓါတ်မတည့်တဲ့သူတွေဟာ ပန်းသီး၊ ဗာဒံစေ့၊ မက်မွန်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်သီးနဲ့ အခွံမာသီးတွေနဲ့လည်း ဓာတ်မတည့်ပါဘူး။
အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်းဆိုသည်မှာ အချို့သောအစားအစာများအတွက် ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ ပုံမှန်မဟုတ်သော တုံ့ပြန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် သီးခြား အစားအစာ ပါဝင်ပစ္စည်းကို တုံ့ပြန်သည့် ပဋိပစ္စည်း အမျိုးအစားတစ်ခု ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပါဝင်ပြီး ၎င်းတွင် ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေသည်။
"အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုမပါဝင်" ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်တွင် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှု အရင်းအမြစ်များ မရှိဟု ကြေညာသော ထုတ်လုပ်သူများသည် ဤအချက်ကို လုံးဝသေချာရပါမည်။ အစားအသောက်တွင် ဓာတ်မတည့်မှု အရင်းအမြစ်တစ်ခု ရှိနေခြင်းသည် အောက်ပါနည်းလမ်းများအနက်မှ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်- ၎င်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှတစ်ဆင့် အစားအစာထဲသို့ ဝင်ရောက်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် ကောင်းမွန်သော ထုတ်လုပ်မှုအလေ့အကျင့်များကြားမှ ဖြတ်သွားနိုင်သည်။
ဓာတ်မတည့်မှု ကင်းစင်သော အရေးဆိုမှုများသည် အထူးဆွဲဆောင်မှုရှိပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဤအညွှန်းဖော်ပြချက်များသည် မှားယွင်းသော သို့မဟုတ် လွဲမှားစေပါက အစားအသောက်ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် ဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုများနှင့် ကြုံတွေ့ရနိုင်ခြေရှိသော ဤအစားအစာများသည် စားသုံးသူများကို ဆွဲဆောင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှု ကင်းစင်သော တောင်းဆိုမှုများတွင် ဓာတ်မတည့်မှု ကင်းစင်ခြင်း၏ အမှန်တကယ် အဓိပ္ပါယ်မှာ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း အခြေခံ သို့မဟုတ် လုပ်ငန်းသဘောတူချက်ပင် မရှိပါ။ မှားယွင်းသော ဓာတ်မတည့်မှု အညွှန်းများမှ ချက်ချင်း ပြင်းထန်သော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများအတွက် အလားအလာသည် အမြဲတမ်း မြင့်မားသည်။
ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှု မြောက်မြားစွာတို့တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာသုံး စက်ကိရိယာများဖြင့် ဓါတ်မတည့်မှုမဟုတ်သော စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
