TS 1208 ISO 1742 ဂလူးကို့စ်ရည်များ - ခြောက်သွေ့သော အရာများ သတ်မှတ်ခြင်း - ဖုန်စုပ်မီးဖို နည်းလမ်း

Turkish Standards Institute (TSE) မှထုတ်ဝေသော TS 1208 ISO 1742 စံသည် ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများမခွဲခြားဘဲ ဂလူးကို့စ်ရည်များတွင် ခြောက်သွေ့သောအရာများကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် လေဟာနယ်မီးဖိုနည်းလမ်းကို ဖော်ပြသည်။

International Standards Organization (ISO) မှထုတ်ဝေသော အောက်ပါစံနှုန်းကို ဤစံသတ်မှတ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်- ISO 1742 ဂလူးကို့စရည်များ - ခြောက်သွေ့မှုဆုံးဖြတ်ခြင်း - ဖုန်စုပ်မီးဖိုနည်းလမ်း။ ဤစံနှုန်းတွင်ဖော်ပြထားသော စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းတွင်၊ ရေဖြင့်ဖျော်ထားသော စမ်းသပ်နမူနာကို kieselguhr နှင့်ရောကာ အပူချိန် 70 ဒီဂရီတွင် အခြောက်ခံကာ ဖိအား 34 mbar ထက်မပိုပါ။ ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်း မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ ဤစမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းသည် အခြောက်လှန်းသောရည်၊ ကစီဓာတ်သကြားနှင့် fructose ပါရှိသော ဆေးရည်များနှင့်လည်း အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အခြောက်လှန်းထားသော ဂလူးကို့စ်ရည်၊ အစိုင်အခဲဂလူးကို့စ် (ဓာတ်သကြား) နှင့် fructose ပါရှိသော ဂလူးကို့စ်ရည်နှင့်လည်း သက်ဆိုင်ပါသည်။

စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ကျေးလက်ရေးရာဝန်ကြီးဌာနမှထုတ်ဝေသော Turkish Food Codex Sugar Communiqué (communiqué no: 2006/40) သည် သကြားထုတ်လုပ်မှု၊ ပြင်ဆင်မှု၊ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းမှု၊ သိုလှောင်မှု၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်မှုတို့ကို သေချာစေရန်အတွက် အဆိုပါထုတ်ကုန်များ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများကို ရှင်းပြထားသည်။ နည်းပညာနဲ့အညီ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု။

ဤစံနှုန်းနှင့် ကြေညာချက်၏ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊

• ဂလူးကို့စ်ရည် သို့မဟုတ် ဂလူးကို့စ်-ဖရပ်တိုဆေးရည် သို့မဟုတ် ဖရပ်တို-ဂလူးကို့စ်ရည်သည် ကစီဓာတ် သို့မဟုတ် အင်နူလင် သို့မဟုတ် ၎င်းအရောအနှောများမှရရှိသော အာဟာရ saccharides ၏သန့်စင်ပြီး ထူထဲသောရေပျော်ရည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။
• ဂလူးကို့စ်ခြောက်ရည် သို့မဟုတ် ဂလူးကို့စ်-ဖရပ်တို့စ်အခြောက်ရည် သို့မဟုတ် ဖရပ်တို-ဂလူးကို့စ်ခြောက်ရည်သည် ဂလူးကို့စ်ရည်၊ ဂလူးကို့စ်-ဖရပ်တက်စ်ရည် (သို့) ဖရပ်တို-ဂလူးကို့စ်အခြောက်လှန်းထားသော ဂလူးကို့စရည် (သို့) ဂလူးကို့စ်-ဂလူးကို့စ် အခြောက်လှန်းထားသော ဂလူးကို့စ်ရည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ .

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ လေဟာနယ်မီးဖိုနည်းလမ်းသည် အပူချိန် 25 ဒီဂရီမှ 5 mmHg (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 100 နာရီနီးပါး) အပူချိန် 100 ဒီဂရီအထိ လိုအပ်သည်။ တူညီသောနမူနာများနှင့် 10 ဒီဂရီရှိ လေထုမီးဖိုတွင် အခြောက်လှန်းထားသည့်နမူနာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်၍ လေဟာနယ်အခြောက်ခံရသောထုတ်ကုန်သည် ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်ပြီး 50-XNUMX ရာခိုင်နှုန်း ကိုယ်အလေးချိန်ပိုကျသည်ကို ပြသသည်။

ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများစွာတို့တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် TS 1208 ISO 1742 စံသတ်မှတ်ချက်ဘောင်အတွင်း ဂလူးကို့စ်ရည်တွင် ခြောက်သွေ့သောအရာများကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် ဖုန်စုပ်မီးဖိုနည်းလမ်းစမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာပစ္စည်းများ။