Listeria monocytogenes သည် အစားအစာမှ ပေါက်ဖွားလာသော ရောဂါပိုးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး လူကို ပြင်းထန်သောရောဂါဖြစ်စေသည်။ ဒီရောဂါအဖြစ်များတာ နည်းပေမယ့် သေဆုံးနှုန်းက ၁၆ ရာခိုင်နှုန်း ရှိပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းသည် ကလေးများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များနှင့် ခုခံအားစနစ်အားနည်းနေသူများအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။
အထူးသဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ဝက်အူချောင်းများ၊ အမှည့်ပျော့ချိစ်များနှင့် ငါးစိမ်းနှင့် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကဲ့သို့သော အဆင်သင့်စားနိုင်သော အစားအစာများစွာမှ ရောဂါပိုးကို လူသို့ကူးစက်ပါသည်။
Gram-positive genus Listeria သည် နေရာအနှံ့တွင်ရှိပြီး တိရိစ္ဆာန်နှင့် အပင်များ၏ အစားအစာထွက်ကုန်များကို ညစ်ညမ်းစေနိုင်သည်။ လူ၏ ရောဂါပိုး Listeria monocytogenes သည် ဦးနှောက်အမြှေးရောင်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သော အစားအစာမှ ကူးစက်ရောဂါများကို ဖြစ်စေသည်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ ခုခံအားကျသူများနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများတွင် သေဆုံးမှုနှုန်းသည် ၂၀-၃၀ ရာခိုင်နှုန်းကြားရှိသည်။ ၎င်းသည် အအေးခန်းအပူချိန်၊ လေဟာနယ်အောက်တွင် သို့မဟုတ် မွမ်းမံထားသော လေထုထဲတွင် ပေါက်ရောက်ပြီး pH တန်ဖိုးနည်းသော အစားအစာများကို သန့်စင်ရန် ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဇီဝဖလင်များကို ဖန်တီးသည်။ ထို့ကြောင့် ညစ်ညမ်းမှုကို ကာကွယ်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အသင့်စား အစားအစာများတွင် ဘက်တီးရီးယား ကူးစက်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။ ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် Listeria monocytogenes သည် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းအတွင်း တစ်ဂရမ်လျှင် ကိုလိုနီဖွဲ့စည်းယူနစ် 20 ထက် မပိုသင့်ပါ။
Listeria monocytogenes မှလွဲ၍ Listeria ivanovii သည် တိရိစ္ဆာန်များနှင့် လူတို့ကို ရောဂါပိုးဖြစ်စေပြီး ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင်ဆောင်ရွက်သော စမ်းသပ်ခြင်း၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်းနှင့် အကဲဖြတ်ခြင်းလေ့လာမှုများတွင် နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် လက်ရှိဥပဒေစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ဘက်မလိုက်ဘဲ ရလဒ်များကို ရရှိပါသည်။ ဤအခြေအနေတွင်ပြုလုပ်ခဲ့သောစမ်းသပ်မှုအများအပြားတွင် Listeria spp. ရှာဖွေရေးဝန်ဆောင်မှုများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
