Mycotoxins များသည် မှိုမျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးဖြင့် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသော ဒုတိယ ဇီဝဖြစ်စဉ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အဆိပ်ရှိပြီး ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အစားအသောက်ကွင်းဆက်သို့ ဝင်ရောက်ပါက သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ Mycotoxins သည် လူ့ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှုများ၊ စီးပွားရေးဆုံးရှုံးမှုကြီးများနှင့် ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပကုန်သွယ်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုများကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ ယနေ့အထိ mycotoxin 400 ကျော်ကို ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပြီးဖြစ်သော်လည်း အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် စီးပွားရေးဆုံးရှုံးမှုအပေါ် အလေးပေးဆုံးမှာ aflatoxins၊ ochratoxin A၊ fusarium toxins နှင့် fumonisin တို့ဖြစ်သည်။
စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ၏ ရိတ်သိမ်းခြင်းနည်းလမ်းသည် ထုတ်ကုန်များ၏ မှိုများ ညစ်ညမ်းစေခြင်းအတွက် အရေးကြီးဆုံးအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မသင့်လျော်သော သိုလှောင်မှု၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်မှုတို့သည် မှိုကြီးထွားမှုနှင့် mycotoxins ပေါင်းစပ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ Mycotoxin သည် ညစ်ညမ်းမှုနည်းလမ်းများစွာဖြင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းစသည့် မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆို အစားအစာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များတွင် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ မှိုကြီးထွားမှုနှင့် mycotoxin ထုတ်လုပ်မှုကို ထိခိုက်စေသည့် အကြောင်းရင်းများမှာ အပူချိန်၊ နှိုင်းရစိုထိုင်းဆ၊ မှိုသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ဓာတ်မြေသြဇာများ၊ ကိုလိုနီပြုထားသော အဆိပ်သင့်မှိုမျိုးစိတ်များ၊ ထုတ်ယူမှုအမျိုးအစားနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်များ၊ ပထဝီဝင်တည်နေရာ၊ မျိုးရိုးဗီဇလိုအပ်ချက်များနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားဝင်ရောက်မှုတို့အကြား အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။
မှိုညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်းနှင့် mycotoxin ပေါင်းစပ်ခြင်းတို့သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အစားအစာဘေးကင်းရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင်ဆောင်ရွက်သော စမ်းသပ်မှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ တိုင်းတာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများတွင် နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ဥပဒေစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ဘက်မလိုက်သောရလဒ်များကို ရရှိပါသည်။ ဤလေ့လာမှုများသည် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာပစ္စည်းများ၊ လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့် ခေတ်မီနည်းစနစ်များအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ဤအခြေအနေတွင်ပြုလုပ်ခဲ့သော စမ်းသပ်မှုအများအပြားတွင်၊ mycotoxin determination services သည် ညစ်ညမ်းစေသောဆုံးဖြတ်ခြင်းလည်းရှိပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
