Turkish Standards Institute (TSE) မှထုတ်ဝေသော TS 4963 စံနှုန်းတွင်၊ တိရစ္ဆာန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် saponifiable မဖြစ်နိုင်သောပစ္စည်းများအတွက် လိုအပ်ချက်များကို ရှင်းပြထားပြီး စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းကို သတ်မှတ်ပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် သဘာဝအတိုင်း ခွဲမထွက်နိုင်သော ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များ၊ terpene အယ်လ်ကိုဟောများ၊ sterols၊ tocopherols နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အခြား phenolic ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် 0,5 မှ 2,5 ရာခိုင်နှုန်းကြားတွင် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ၍မရနိုင်သော အရာများပါဝင်သော်လည်း အချို့သောဆီများတွင် 5-6 ရာခိုင်နှုန်းကဲ့သို့သော saponifiable မဖြစ်နိုင်သောအဆင့်များရှိသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်းနှင့် အမျိုးမျိုးသောအစားအစာပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသည့် ဟင်းချက်ဆီအများစုသည် အထူးသဖြင့် ပဲပိစပ်၊ canola၊ နေကြာစေ့များ၊ ချည်စေ့များနှင့် မြေပဲများကဲ့သို့သော ဆီထွက်သီးနှံများမှ ရရှိကြသည်။ စားသုံးနိုင်သော ဟင်းရွက်ဆီများသည် အခန်းအပူချိန်တွင် အရည်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ester bonds များမှတစ်ဆင့် glycerol မော်လီကျူးနှင့် တွဲနေသော ဖက်တီးအက်ဆစ်သုံးမျိုး ပါဝင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ဓာတုနှင့် အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများသည် ဆီတွင်ပါရှိသော ဖက်တီးအက်ဆစ်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ သိသိသာသာကွဲပြားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် မပြည့်ဝဆီများပါဝင်မှုမှာ တိရစ္ဆာန်အဆီများထက် သိသိသာသာ မြင့်မားသည်။ မပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော်လည်း ဆီကျန်းမာရေးကို ပိုကောင်းစေသော်လည်း မပြည့်ဝဆီများသည် ပြုပြင်ခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှုအတွင်း လျင်မြန်စွာ ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် ပျက်စီးခြင်းသို့ ကျရောက်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိခိုက်စေသည့် အခြားဒြပ်ပေါင်းအနည်းငယ်လည်း ပါဝင်ပါသည်။ အသုံးမပြုနိုင်သော အရာများ ပါဝင်သည်။
saponifiable မဖြစ်နိုင်သော အရာများတွင် alkali hydrolysis (saponification) ဟုခေါ်သော ဖြစ်စဉ်တစ်ခုပြီးနောက် ရေတွင်ပျော်ဝင်မှု အလွန်ညံ့ဖျင်းသော်လည်း အော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်မှုတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်သည်။ အရှင်းဆုံးအားဖြင့်ပြောရလျှင် unsaponifiables များသည် ဆပ်ပြာအဖြစ်သို့မပြောင်းလဲနိုင်သော lipids အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ဆီပါဝင်မှု၏ 2 ရာခိုင်နှုန်းအောက်ကို saponify မလုပ်နိုင်ပါ။
အစေ့ သို့မဟုတ် အသီးအနှံများ၏ မူလအစ၊ ဆီမထုတ်ယူမီ အစေ့ သို့မဟုတ် အသီးအနှံများ၏ သိုလှောင်မှုနှင့် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ၊ saponifiable မဖြစ်နိုင်သော အရာများကို မည်ကဲ့သို့ ခွဲထုတ်ပြီး သန့်စင်ကြောင်း ဆုံးဖြတ်သည့် အဓိကအကြောင်းရင်းများစွာရှိပါသည်။ saponifiable မဖြစ်သော အရာများကို ဖယ်ရှားရန် အသုံးပြုသည့် ကုန်ကြမ်းသည် နောက်ဆုံး ထုတ်ကုန်၏ ပါဝင်မှုကို လွန်စွာ ထိခိုက်စေပါသည်။
ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်မှုဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများစွာတို့တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် တိရစ္ဆာန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် saponifiable မဟုတ်သော ဓာတုပစ္စည်းများအတွက် စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို TS 4963 စံနှုန်းဘောင်အတွင်း၊ ၎င်း၏လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများဖြင့် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ နှင့်အဆင့်မြင့်နည်းပညာပစ္စည်းများ။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
