စားသုံးလိုက်တဲ့ အစားအစာတွေက လူတွေကို စွမ်းအင်ပေးတယ်။ ဤအတွက်၊ အစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ဦးစွာအသုံးပြုသည်။ အားလုံးကုန်ခမ်းသွားတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က အဆီနဲ့ ပရိုတင်းတွေကို စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုပါတယ်။ တစ်နည်းဆိုရသော် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များသည် စားသုံးထားသော အစားအစာများမှတစ်ဆင့် ခန္ဓာကိုယ်အား စွမ်းအင်ပေးသည်။ အစားအသောက်များတွင် စွမ်းအင်ကို ကီလိုကယ်လိုရီဖြင့် တိုင်းတာသည်။ စွမ်းအင်သိပ်သည်းဆ သို့မဟုတ် အစားအစာပမာဏတစ်ခုလျှင် စွမ်းအင်ပမာဏ (ကီလိုလိုရီ) သည် အစားအစာ၏ ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အာဟာရတံဆိပ်များသည် ယနေ့ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရောင်းချနေသော ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာအများစုအတွက် လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရတန်ဖိုးများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် အစားအစာတွင် ကယ်လိုရီမည်မျှ၊ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့် ပရိုတင်းပမာဏနှင့် စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုလျှင် ကယ်လိုရီအရေအတွက်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ အစားအသောက်များတွင် စွမ်းအင်ကို ဆုံးဖြတ်ရန်နှင့် kcal/g တွင် စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ရယူရန်အတွက် အစားအစာများကို ဓာတ်ခွဲခန်းပတ်ဝန်းကျင်တွင် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပါသည်။
အစားအစာများ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို တွက်ချက်ရာတွင် သို့မဟုတ် စွမ်းအင်ကို တွက်ချက်နေစဉ်တွင် အဆင့်မြင့်ဓာတ်ခွဲခန်းများတွင် စမ်းသပ်မှုများ ဆက်တိုက်ပြုလုပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် စွမ်းအင်တန်ဖိုးများကို တွက်ချက်ခြင်း၊ အမျှင်ဓာတ်သတ်မှတ်ခြင်း၊ ပြာကိုဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ ကစီဓာတ်ကိုဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များကို ဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ အဆီသတ်မှတ်ခြင်း၊ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်မှုကို ပြဋ္ဌာန်းခြင်း၊ ကိုလက်စထရောပမာဏသတ်မှတ်ခြင်း၊ သတ္တုဓာတ်ဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ trans fatty acid isomers များ၏ ဆားဆုံးဖြတ်ခြင်းနှင့် ဗီတာမင်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းများ။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင်ဆောင်ရွက်သော စမ်းသပ်မှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ တိုင်းတာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများတွင် နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ဥပဒေစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ဘက်မလိုက်သောရလဒ်များကို ရရှိပါသည်။ စွမ်းအင် တွက်ချက်ခြင်း ဝန်ဆောင်မှုများသည် ဤအခြေအနေတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော စမ်းသပ်မှု မြောက်မြားစွာတွင် ပါဝင်ပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
