
Food additives များသည် အစားအသောက် သို့မဟုတ် အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းတွင် အသုံးပြုသည့် သဲလွန်စဓာတ်ကို ရည်ညွှန်းသည်၊ ထိုပမာဏသည် အစားအစာ စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ ၂ ရာခိုင်နှုန်းထက် မပိုပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့် အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းများ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များမှာ-

ယနေ့ခေတ်တွင် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများသည် သဘာဝပစ္စည်းများကို တဖြည်းဖြည်း အစားထိုးလာကြသည်။ သို့သော် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို အလွဲသုံးစားပြုခြင်း၊ စံသတ်မှတ်ချက်ထက် ကျော်လွန်သော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်း နှင့် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကိုပင် အသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများ တိုးပွားလာနေပါသည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းများသည် လူများကို အာရုံခံစားပျော်ပါးမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အန္တရာယ်များကို သယ်ဆောင်ပေးပါသည်။ ဤအချက်နှင့်စပ်လျဉ်း၍ အစားအစာထည့်ဝင်သော ပစ္စည်းများပါဝင်မှုအပေါ် ပမာဏခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုပြုလုပ်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
အစားအသောက်၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် မွေးမြူရေးဝန်ကြီးဌာနမှ ထုတ်ပြန်ထားသော အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများ၏ သတ်မှတ်ချက်များဆိုင်ရာ တူရကီအစားအစာ Codex စည်းမျဉ်းနှင့်အညီ ပေါင်းထည့်ခြင်းဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင်ဆောင်ရွက်သော စမ်းသပ်မှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ တိုင်းတာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများတွင် နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ဥပဒေစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ဘက်မလိုက်သောရလဒ်များကို ရရှိပါသည်။ ဤလေ့လာမှုများသည် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာပစ္စည်းများ၊ လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့် ခေတ်မီနည်းစနစ်များအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ဤအခြေအနေတွင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သော စမ်းသပ်မှုအများအပြားတွင် ဖြည့်စွက်အစားအစာများ- additives analysis services များလည်း ရှိပါသည်။
