EN 13834 မုန့်ဖုတ်အိုးများ - သမားရိုးကျ အိမ်တွင်းမီးဖိုများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်အိုးများ

ဥရောပစံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည့် "EN 13834 မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း- သမားရိုးကျ အိမ်တွင်းမီးဖိုများ" သည် အိမ်တွင်းမီးဖိုများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် မီးဖိုပစ္စည်းများအတွက် ဘေးကင်းမှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်လိုအပ်ချက်များကို ဖော်ပြသည်။ ဤစံနှုန်းသည် ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ရေးနည်းလမ်းမခွဲခြားဘဲ မီးဖိုသုံးပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ မီးဖိုနှင့် မီးဖိုသုံးခြင်းနှစ်မျိုးလုံးအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ ဤစံနှုန်းသည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုများတွင်သာ အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော တစ်ခါသုံးမီးဖိုသုံး၊ တစ်ခါသုံးမီးဖိုသုံးပစ္စည်း သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့် သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပါ။

ဤစံနှုန်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ အောက်ပါအသုံးအနှုန်းများနှင့် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်များ အကျုံးဝင်သည်-

• Ovenware သည် အစိုင်အခဲ သို့မဟုတ် အရည် အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသော အခေါင်းပေါက် သို့မဟုတ် ပြားချပ်ချပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်အိုးများ ပါဝင်သော်လည်း အကန့်အသတ်မရှိ-
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အသားဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသော Gratin နှင့် ဒယ်အိုးများ
  • အသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ကြွေအိုးများ
  • မုန့်ဖုတ်အရောအနှောများကို ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ဖုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် မုန့်ဖုတ်အိုးများ (မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်များတွင် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပြီး ဖြုတ်တပ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများပါရှိသည်)
  • pate ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသော Pate မှို
• ချိတ်ဆွဲစနစ်ဆိုသည်မှာ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး၏ကိုယ်ထည်တွင် လက်ကိုင်ကိုချိတ်ရန် သို့မဟုတ် လက်ကိုင် သို့မဟုတ် လက်ကိုင်ဖုသည် ကိုယ်ထည် သို့မဟုတ် အဖုံး၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမဟုတ်သည့်အခါ အဖုံးတွင် လက်ကိုင်ချိတ်ရန်အသုံးပြုသည့် တွယ်ကပ်နည်းလမ်း သို့မဟုတ် နည်းလမ်းများဖြစ်သည်။
• ပရိဘောဂများသည် တွယ်ချိတ်စနစ်ဖြင့် မီးဖိုကိရိယာ၏ကိုယ်ထည် သို့မဟုတ် အဖုံးတွင် ချိတ်တွဲထားသည့် လက်ကိုင်များနှင့် လက်ကိုင်ဖုများဖြစ်ပြီး ပုံမှန်အသုံးပြုမှုတွင် ကွန်တိန်နာကို သယ်ဆောင်ခြင်းနှင့် ကိုင်ဆောင်ရာတွင် အဆင်ပြေစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
• ဖြုတ်တပ်နိုင်သော ပရိဘောဂဆိုသည်မှာ ကိရိယာများကို အသုံးမပြုဘဲ မီးဖိုခွက်၏ကိုယ်ထည် သို့မဟုတ် အဖုံးမှ ချိတ်တွဲ သို့မဟုတ် ဖယ်ထုတ်နိုင်သော ပရိဘောဂများဖြစ်သည်။
• Capacity ဆိုသည်မှာ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို မျက်နှာပြင်ညီညာသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ရပ်တည်နေချိန်တွင် အစွန်းအထင်းအထိ ပြည့်သွားသောအခါ ထိန်းထားနိုင်သော ရေပမာဏဖြစ်သည်။
• အသုံးပြုနိုင်သောစွမ်းရည်သည် စွမ်းရည်၏ သုံးပုံနှစ်ပုံဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသည့် အစားအစာပေါ် မူတည်၍ မီးဖိုကိရိယာ၏ အမှန်တကယ် အသုံးပြုနိုင်သော စွမ်းရည်သည် ကွဲပြားသည်။ ဤနေရာတွင်ပေးထားသောကိန်းဂဏန်းသည် စမ်းသပ်မှုအခြေအနေများတွင်သာ အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ပျမ်းမျှတန်ဖိုးဖြစ်ပြီး စားသုံးသူအချက်အလက်အတွက် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။
• အလွှာတစ်ခုသည် အလွှာ၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကင်းကင်းသော တိကျသောစွမ်းဆောင်ရည်လက္ခဏာများရရှိစေရန်အတွက် အဖုံးအုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အဖုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• Non-stick coating သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ကပ်ငြိမှုကို ဆန့်ကျင်ပေးပြီး သန့်ရှင်းရေးကို ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွင်းဘက်တွင် လိမ်းထားသော အလွှာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသော coating သည် လွယ်ကူစွာ သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ရန် အခိုင်အမာဆိုထားသည့် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွင်းဘက်တွင် လိမ်းထားသော အကာဖြစ်သည်။
• Vitreous enamel သည် ဓာတ်သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများ ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသည့် သတ္တုမဟုတ်သော အရာဖြစ်ပြီး သတ္တုအလွှာတစ်ခုသို့ အသုံးချကာ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေသော အပေါ်ယံလွှာအဖြစ် မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် အရည်ပျော်သွားသည်။
• Glaze သည် inorganic အစိတ်အပိုင်းများကို အရည်ပျော်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြိတ်ချေခြင်းမှ ရရှိသော အရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလွှာတစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော မျက်နှာပြင်တွင် ပေါင်းစပ်ထားသော သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်နိုင်သော မျက်နှာပြင်အလွှာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အပူချိန် 500 ဒီဂရီထက်များသော ပစ်ခတ်မှုအပူချိန် XNUMX ဒီဂရီထက်များသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• အော်ဂဲနစ်အပေါ်ယံပိုင်းသည် အစေးနှင့် ပိုလီမာအရောအနှော ပါဝင်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သတ္တုအလွှာတစ်ခုသို့ အသုံးချကာ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေသော အပေါ်ယံလွှာအဖြစ် အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင် ကုသပေးသည်။

မီးဖိုခန်းသည် ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအခြေအနေအောက်တွင် အဆိပ်အတောက်အန္တရာယ်မဖြစ်စေသော အမျိုးအစားနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့တွင်ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ၏ ဇီဝရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအရည်အသွေးများကို မည်သို့မျှမထိခိုက်စေပါ။

အခြားနည်းဖြင့် မဖော်ပြထားပါက၊ တိုင်းတာမှုအားလုံးကို ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန် 23 ဒီဂရီ အပေါင်း/အနှုတ် 5 ဒီဂရီတွင် အသုံးမပြုသော မီးဖိုချောင်ဖြင့် ပြုလုပ်ရပါမည်။

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏ ယေဘူယျဖွဲ့စည်းပုံအား ဤစံနှုန်းတွင် အောက်ပါအတိုင်း သတ်မှတ်ထားပါသည်။

• တည်ငြိမ်မှု- ထုတ်ကုန်သည် အလွတ်မထားဘဲ 5 ဒီဂရီ တိမ်းစောင်းနေသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အဖုံးမပါဘဲ တည်ငြိမ်နေရမည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် မပိန်ရ၊ ၎င်း၏အခြေခံသည် မျက်နှာပြင်နှင့် အလိုရှိသော ထိတွေ့မှုတွင် ရှိနေရပါမည်။
• တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု- အစားအစာနှင့် ထိတွေ့ရန် ရည်ရွယ်သော မျက်နှာပြင်အားလုံးသည် ပုံမှန်အခြေအနေအောက်တွင် အလွယ်တကူ သန့်စင်နိုင်ရမည်။ ပန်းကန်ဆေးစက်ကို သန့်ရှင်းရေးအတွက် အသုံးပြုသောအခါ EN 12875-1 စံသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရမည်။
• စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအန္တရာယ်များ- အသုံးပြုသူအား ထိခိုက်ဒဏ်ရာရခြင်း သို့မဟုတ် မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးသည် burrs၊ splinters သို့မဟုတ် ချွန်ထက်သောအစွန်းများကင်းရပါမည်။
• မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအတွက် ကိုင်တွယ်အနေအထား လက်ကိုင်များကို သဲအပြည့်ထည့်ထားသောအခါတွင် မီးဖိုပစ္စည်း၏ဆွဲငင်အား၏အလယ်ဗဟိုတွင် နေရာချထားသင့်သည်။
• အဖုံးဒီဇိုင်း- အဖုံးအား အဖုံး၏အလေးချိန် 2 N နှင့်ညီမျှသော ဝန်းကျင်အပူချိန်တွင် မည်သည့်နေရာမှမဆို ဖယ်ရှားနိုင်ရပါမည်။ ဤစမ်းသပ်မှုကို ထုတ်လုပ်သူအကြံပြုထားသည့် အမြင့်ဆုံးအပူချိန်အထက် အပူချိန် 20 ဒီဂရီမှ 1 နာရီအထိ ရေနှင့်ဖြည့်ပြီး ဤစစ်ဆေးမှုကို ထုတ်ကုန်မတိုင်မီနှင့်အပြီးတွင် ပြုလုပ်ရပါမည်။ ထုတ်ကုန်သည် ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်သို့ အေးသွားသောအခါတွင်လည်း ဤစစ်ဆေးမှုကို ပြုလုပ်သင့်သည်။ အမြင့်ဆုံးအပူချိန်ကို မထောက်ခံပါက၊ အသုံးပြုသည့်အပူချိန်သည် 10 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ အဖုံးသည် အပူနှင့် အအေးပေးသည့် အဆင့်တစ်လျှောက်လုံးတွင် ရှိနေသင့်သည်။ အဖုံးကို လော့ခ်ချသည့် ကိရိယာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားပါက၊ စက်ပစ္စည်းကို ပိတ်ထားခြင်းဖြင့် ဤစမ်းသပ်မှုကို လုပ်ဆောင်သင့်သည်။
• အဖုံးဒီဇိုင်း- မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် အထည်ကိုအသုံးပြုနေစဉ် ၎င်း၏ပုံမှန်ရည်ရွယ်ချက်အတွက် လက်ကိုင်ခလုတ်ကို အသုံးပြုရန် ဖြစ်နိုင်သည်။ ထုတ်လုပ်သူအကြံပြုထားသည့်အမြင့်ဆုံးအပူချိန်ထက် 20 ဒီဂရီအထိ 250 နာရီကြာထိတွေ့ပြီးနောက် ခလုတ်ကို အဖုံးတွင် ခိုင်မြဲစွာချိတ်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ သို့မဟုတ် အကြံပြုချက်မပေးပါက 1 ဒီဂရီအထိ ရှိနေရမည်ဖြစ်သည်။
• ကြွပ်ဆတ်သောပစ္စည်းများ၏ အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်- ကြွေထည်၊ ဖန်-ကြွေထည်နှင့် ဖန်မီးဖိုနှင့်အဖုံးများအားလုံးကို EN 1183 စံနှုန်း၊ Method B အရ စမ်းသပ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါစမ်းသပ်မှုကို အပူချိန် 180 ဒီဂရီတွင် နမူနာသုံးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်သင့်ပါသည်။ ချစ်ပ်များ၊ အက်ကွဲများ၊ ကွဲအက်မှုများ သို့မဟုတ် ကွဲအက်မှုများပါရှိသော နမူနာများကို စမ်းသပ်မှု မအောင်မြင်ဟု ယူဆပါသည်။ နမူနာသုံးခုစမ်းသပ်မှုအောင်မြင်ပါက နောက်ထပ်စမ်းသပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ မအောင်မြင်ပါက နောက်ထပ်နမူနာ 7 ခုကို စမ်းသပ်ရပါမည်။
• အပူခံနိုင်ရည်- ထုတ်လုပ်သူအကြံပြုထားသည့်အမြင့်ဆုံးအပူချိန်ထက် 20 ဒီဂရီတွင် 250 နာရီကြာစမ်းသပ်ပြီးနောက် သို့မဟုတ် အမြင့်ဆုံးအပူချိန်သတ်မှတ်မထားပါက 1 ဒီဂရီတွင်၊ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သည် မည်သည့်ပျက်စီးမှုမှ မပြသင့်ပါ။
• ယိုစိမ့်မှုကို ခံနိုင်ရည်- ခေါက်ချုပ်ရိုးများနှင့် ချောင်အောက်ခြေများပါရှိသော မီးဖိုပစ္စည်းများ ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်လုပ်သူ၏ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ပြင်ဆင်ပြီး ၎င်းတို့တွင် ချက်ပြုတ်ရန် မျှော်လင့်ထားသည့် မည်သည့်ပြင်ဆင်မှုမဆို ဖြည့်စွက်သည့်အခါ ယိုစိမ့်မှုမဖြစ်စေရန် ဒီဇိုင်းဖြစ်သင့်သည်။

ဤစံနှုန်းသည် ပရိဘောဂ၊ အပေါ်ယံပိုင်းနှင့် တည်ငြိမ်မှုနှင့် ပုံပျက်ခြင်းစမ်းသပ်ခြင်းအတွက် လိုအပ်ချက်များကို ဖော်ပြပါသည်။

နှစ်ပေါင်းများစွာ လုပ်ဆောင်ခဲ့သော စမ်းသပ်ခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်း၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အကဲဖြတ်ခြင်းဆိုင်ရာ နယ်ပယ်အသီးသီးမှ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို ကဏ္ဍအသီးသီးမှ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို ပံ့ပိုးကူညီရန် ကြိုးပမ်းနေသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာနယ်ပယ်တွင် ကမ္ဘာ၏တိုးတက်မှုများကို အနီးကပ်လိုက်လံလုပ်ဆောင်ပေးနေသော သန်မာသောဝန်ထမ်းများရှိသည်။ ဤအခြေအနေတွင်၊ "EN 13834 မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း" စံနှုန်းနှင့်အညီ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအား စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ပေးအပ်ထားပါသည်။