
အစားအသောက်၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် မွေးမြူရေးဝန်ကြီးဌာနမှ ထုတ်ပြန်ထားသော သံလွင်ဆီနှင့် Pomace ဆီ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနည်းလမ်းများ (Communiqué no: 2014/53) တွင် သံလွင်ဆီနှင့် pomace ဆီများတွင် ဖယောင်းဆီများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနည်းလမ်းကို အစားအသောက်၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် မွေးမြူရေးဝန်ကြီးဌာနမှ ထုတ်ပြန်ထားသော Turkish Food Codex ကွန်မြူနကတွင် ဖော်ပြထားသည်။ (နောက်ဆက်တွဲ 4 Capillary column gas chromatography ၏ waxy substances များကို ဆုံးဖြတ်ခြင်း)။

ဖယောင်းကဲ့သို့သောအရာများကို ကာဗွန်အက်တမ်အရေအတွက်အလိုက် အုပ်စုဖွဲ့ထားသည်။ ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားသော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနည်းလမ်းကို စက်ဖြင့်ထုတ်ယူခြင်းဖြင့်ရရှိသော သံလွင်ဆီနှင့် ပျော်ရည်ထုတ်ယူခြင်းဖြင့်ရရှိသော မှိုဆီတို့ကို ခွဲခြားရန် အထူးအသုံးပြုသည်။ ဤခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနည်းလမ်းသည် capillary column gas chromatography ကိရိယာကို အသုံးပြုသည်။ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုရလဒ်များသည် C40-C46 esters များတွင် ကာဗွန်နံပါတ်ကွဲပြားသော ဖယောင်းကဲ့သို့သောအရာများ၏ စုစုပေါင်းပမာဏကို mg/kg (ppm) ဖြင့် ပြသထားသည်။
ဖယောင်းဆီများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းသည် သံလွင်ဆီနှင့် သံလွင်ဆီရောနှောထားသော အထူးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများကို အထက်ဖော်ပြပါ chromatographic နည်းလမ်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ ဖယောင်းများကို ဆီနမူနာတွင် ကော်လံ chromatography ဖြင့် ပိုင်းခြားပြီး gas chromatography ဖြင့် တိုက်ရိုက် ဆုံးဖြတ်ပါသည်။
မှိုအစိမ်းကို ၎င်း၏ သဘာဝ ထရိုင်ဂလစ်စရိုက် ဖွဲ့စည်းပုံကို မပြောင်းလဲစေသော နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ သန့်စင်ပြီး ရလဒ်အနေဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၀.၃ ဂရမ်ထက် မပိုသော အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်မှုရှိသော မှိုဆီ (oleic acid) ကို ရရှိစေပါသည်။ ဤဆီကို သံလွင်ဆီနှင့် ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ရောနှောပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင်ဆောင်ရွက်သော စမ်းသပ်မှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ တိုင်းတာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများတွင် နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ဥပဒေစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ဘက်မလိုက်သောရလဒ်များကို ရရှိပါသည်။ ဤလေ့လာမှုများသည် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာပစ္စည်းများ၊ လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့် ခေတ်မီနည်းစနစ်များအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ဤအခြေအနေတွင် ဆောင်ရွက်ခဲ့သော စမ်းသပ်မှုအများအပြားတွင် ဖယောင်းဆီဓာတ်များကို ဆုံးဖြတ်ခြင်းအတွက် ဝန်ဆောင်မှုများလည်း ရှိပါသည်။
