
Ujian Standard Plate Count menilai keseluruhan bakteria aerobik dan jumlah acuan dan ragi. Ia dapat dicapai dengan kaedah pengiraan plat, penapisan membran, piring tuang atau plat penyebaran. Ujian ini sesuai untuk semua produk yang tidak steril dan menyediakan cara standard untuk menentukan ketumpatan bakteria heterotrofik atau kandungan mikrob sampel.

Hasil pengiraan plat kasar untuk plat agar standard mestilah dalam lingkungan 25 hingga 250 unit pembentuk koloni (CFU) atau dilaporkan sebagai anggaran. Julat kiraan yang disyorkan untuk Aspergillus niger dan koloni filamen lain adalah antara 8 dan 80 CFU setiap pinggan. Sekiranya tidak ada koloni di piring, hasilnya harus dilaporkan kurang daripada pencairan sampel.
Semua monitor ujian menunjukkan persekitaran dan kawalan ujian yang ditentukan oleh tahap amaran dan tindakan yang dijelaskan dalam prosedur. Koloni yang terdapat pada plat monitor ujian negatif dibandingkan dengan plat ujian untuk pencemaran dalam sistem ujian. Semua pemerhatian dicatat dengan data (contohnya koloni yang mewakili) Monitor ujian positif menunjukkan pertumbuhan apabila sesuai.
Prosedur : Sampel spesimen atau pencairan yang sesuai disalut tiga kali pada agar pencernaan kasein kacang soya untuk kulat. Spesimen disebarkan secara sama rata dengan rod kaca steril yang dibengkokkan. Selepas plat dibiarkan kering pada suhu bilik, ia diterbalikkan dan dieram.
EUROLAB, dengan pasukannya yang sangat pakar dan makmal yang diiktiraf antarabangsa, Ujian Pengiraan Plat Piawai Ia melaksanakan semua perkhidmatan ujian, analisis, pengukuran, penilaian dan pembuatan laporan secara lengkap dan boleh dipercayai.
