污染物的测定 - 指示剂多氯联苯 (PCB) 总量的分析

多氯联苯 (PCB) 是归类为持久性有机污染物的化学污染物。 尽管它们的使用已被禁止多年，但多氯联苯仍然分散在环境中。 因此，所有活的有机体都会接触到这些化合物。 食物，尤其是牛奶等高脂肪食物，是人类接触这些化学污染物的主要来源之一。

多氯联苯属于一类化学污染物，属于持久性有机污染物，因为它们是生物有机体，具有生物蓄积能力。 含有约 210 种的多氯联苯主要分为类二恶英 PCB 和非类二恶英 PCB。 第二组称为指示器 PCB。

多氯联苯 (PCB) 由连接到联苯的氯原子组成，联苯是一种化学分子，由两个苯环组成，每个苯环含有六个碳。 这些有机化合物没有味道或气味，是清澈、淡黄色、粘稠的液体。 多氯联苯的生产由于其高毒性而被禁止。

由于其物理和化学特性，多氯联苯在土壤、空气和水中以不同的水平积累。 它们也可以通过空运长距离运输。

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