补充剂 - 维生素分析

进行维生素分析以确定食品、饮料或原材料中的维生素含量和含量。 这些分析通常通过复杂的化学分析来完成，例如色谱法和质谱法。 维生素分析的结果在营养分析和确定食品加工对维生素含量的影响方面起着重要作用。 然而，就其结构而言，维生素是非常不同的化学物质，有必要了解有关其化学性质的详细信息，以便在分析它们时使用正确的方法。 所有重要的维生素都在先进的实验室中使用最先进的技术进行分析。

主要分析的维生素包括：维生素A、D、E、K、β-胡萝卜素（存在于水果和蔬菜中的维生素A前体）、维生素C、维生素B1、B2、B3、B6、B7和B9。其中，B族维生素的分析最具挑战性。

当食品富含维生素时，制造商应检查包装上标注的维生素含量是否确实存在于产品中。 这种分析并不容易，因为要分析各种浓度和基质中具有不同化学性质的各种维生素。

在本机构，所有测试、分析、测量和评估研究均符合国家和国际标准以及现行法律法规，确保结果可靠且公正。这些研究基于最先进的技术设备、训练有素且经验丰富的员工以及现代化的研究方法。我们开展的众多测试项目包括膳食补充剂和维生素分析服务。