EN 13130 与食品接触的材料和物品 - 受限塑料

EN 13130 标准是欧洲标准，在“与食品接触的材料和物品 - 受限塑料物质”的主标题下包含以下部分：

• 第 1 部分：物质从塑料到食品和食品模拟物的特定迁移的测试方法，以及塑料中物质测定和食品暴露条件选择的指导模拟
• 第2部分：食品模拟物中对苯二甲酸的测定
• 第 3 部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
• 第 4 部分：塑料中 1,3-丁二烯的测定
• 第5部分：食品模拟物中偏二氯乙烯的测定
• 第6部分：塑料中偏二氯乙烯的测定
• 第 7 章：食品模拟物中单甘醇和二甘醇的测定
• 第 8 章：塑料中异氰酸酯的测定
• 第9部分：食品模拟物中醋酸乙烯酯的测定
• 第10部分：食品模拟物中丙烯酰胺的测定
• 第 11 章：食品模拟物中 11-氨基癸酸的测定
• 第 12 章：食品模拟物中 1,3-苯二甲胺的测定
• 第 13 章：食品模拟物中 2,2-双（4-羟基苯基）丙烷（双酚 A）的测定
• 第 14 章：食品模拟物中 3,3-双（3-甲基-4-羟基苯基）-2-二氢吲哚的测定
• 第 15 章：食品模拟物中 1,3-丁二烯的测定
• 第 16 章：食品模拟物中己内酰胺和己内酰胺盐的测定
• 第十七章：塑料中碳酰氯的测定
• 第十八章：食品模拟物中18-二羟基苯、1,2-二羟基苯、1,3-二羟基苯、1,4'-二羟基二苯甲酮和4,4'-二羟基联苯的测定
• 第十九章：食品模拟物中二甲氨基乙醇的测定
• 第 20 章：塑料中环氧氯丙烷的测定
• 第 21 章：食品模拟物中乙二胺和六亚甲基二胺的测定
• 第22章：塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定
• 第23章：食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定
• 第24章：食品模拟物中马来酸和马来酸酐的测定
• 第 25 章：食品模拟物中 4-甲基-1-戊烯的测定
• 第26章：食品模拟物中1-辛烯和四氢呋喃的测定
• 第27章：食品模拟物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪的测定
• 第28部分：食品模拟物中1,1,1-三羟甲基丙烷的测定

EN 13130-1 标准为在确定受迁移限制的物质的特定迁移之前选择食品模拟物与测试物品的适当接触条件提供了指导。 根据欧盟国家有效的 90/128/EEC 指令，允许确定食品中指定成分的迁移，而不是使用类似物质。 然而，在这种情况下，不需要提供时间和温度测试条件的指导，因为接触条件将与实际应用的条件相同。 此外，本标准提供了确定最终塑料材料或制品中物质含量的一般指南。

与食品接触的材料的迁移测试条件始终对应于塑料材料或制品与食品之间更强的接触条件，以及最高使用温度信息。 迁移测试应在适用于样品的所有最差适用条件下进行。

在EN 13130标准的框架内，迁移测试通过四种方式进行：

• 完全沉浸式测试。 采用这种方法，通过切割样品获得一定尺寸的样品并沉浸在模拟中。 浸泡测试中，样品的两面都与食物接触。
• 使用过渡单元进行单侧测试。 当使用细胞进行测试时，只有材料的一个表面与食物接触。 这对于多层材料尤其重要。
• 使用小袋进行单侧测试。 对于具有足够密封强度以形成耐用袋子的扁平产品，最好在袋子内进行单面测试，因为它不需要特殊设备并且可以更有效地利用烤箱空间。 只有一个表面，例如迁移细胞，与食物接触。
• 通过填充进行单面测试。 对于容器形式的产品，通常最好通过填充食品模拟物来对其进行测试。 对于非常大的容器，填充测试是不切实际的，可能需要生产代表待测试对象的较小测试样本。

根据待测材料的形状和尺寸选择合适的检测方法。设定一般迁移限值是为了确保材料不会迁移大量物质，即使这些物质本身不安全，也可能导致食品成分发生不可接受的变化。

在本组织为各行各业的企业提供的众多测试、测量、分析和评估中，我们还凭借训练有素的专家人员和先进的技术设备，在 EN 13130 标准的范围内提供食品接触材料和物品以及受限塑料材料的测试服务。