人造甜味剂的测定

人们试图减少饮食中的糖分和卡路里，转向人造甜味剂或其他糖替代品。 人造甜味剂和其他糖替代品存在于各种以无糖形式销售的食品和饮料中，包括软饮料和烘焙食品。 糖替代品是用来代替普通食糖（蔗糖）的甜味剂。

一些制造商称甜味剂为天然甜味剂，即使它们经过加工或精制。 一些人造甜味剂来自天然物质。 天然甜味剂通常比糖或其他糖替代品更健康。 但即使是这些天然甜味剂也经常被加工和提炼。 美国食品和药物管理局 (FDA) 批准的天然甜味剂包括果汁和花蜜、蜂蜜、蔗糖和枫糖浆。

人造甜味剂是合成糖的替代品。 但它可能来自植物或天然存在的物质，如糖。 人造甜味剂比糖甜很多倍。 出于这个原因，它们也被称为强烈的甜味剂。 人造甜味剂不增加卡路里，是糖的有吸引力的替代品。

人工甜味剂常用于以下加工食品中：软饮料、烘焙食品、布丁、罐头食品、果酱和乳制品。

在我们组织进行的测试、分析、测量和评估研究中，遵守国家和国际标准以及适用的法律法规，并获得可靠和公正的结果。 在这方面进行的众多测试中，还有用于测定人造甜味剂的服务。