添加剂的测定 - 人工甜味剂的分析

人们试图减少饮食中的糖分和卡路里，转向人造甜味剂或其他糖替代品。 人造甜味剂和其他糖替代品存在于各种以无糖或营养食品销售的食品和饮料中，包括软饮料和烘焙食品。

人造甜味剂和其他糖替代品是用来代替普通食糖（蔗糖）的甜味剂。

天然甜味剂是糖替代品，通常被称为比糖或其他糖替代品更健康的选择。 然而，这些天然甜味剂也经常被加工。 美国食品和药物管理局 (FDA) 通常认为以下天然甜味剂是安全的：果汁和花蜜、蜂蜜、蔗糖和枫糖浆。

人造甜味剂是合成糖的替代品。 但它们来自天然存在的物质，如植物或糖本身。 人造甜味剂也被称为强烈甜味剂，因为它们比糖甜很多倍。

人工甜味剂是糖的理想替代品，因为它们几乎不增加任何热量。此外，与传统糖相比，所需的人工甜味剂用量也更少。

使用人造甜味剂的主要加工食品有：软饮料、混合粉状饮料、烘焙食品、糖果、布丁、罐头食品、果酱和果冻以及乳制品。

我们组织中进行的分析研究基于最新的技术设备、训练有素且经验丰富的员工和现代方法。 在这方面进行的众多测试中，还有添加剂测定 - 人工甜味剂服务分析。