
土耳其食品、农业和畜牧部发布的蒸馏酒食品法典公报,旨在规范蒸馏酒的制备、加工、生产、储存、运输、保存、投放市场和地理标志保护的原则以适当的方法在卫生条件下饮用饮料(公报编号:2016/55 已发布。

该法律规定包括蒸馏酒的定义和特征。 公报的适用范围不包括麦芽啤酒、鲜葡萄酒、苦艾酒等以草本或香精调味的鲜葡萄酒,以及苹果酒、梨酒、发酵饮料与非酒精饮料的混合物等其他发酵饮料以及其他发酵饮料。 .
在先进实验室进行的酒精含量总测试,会考虑国家和国际标准中规定的标准,以及这些法律法规的原则。
总酒精量代表实际酒精量与潜在酒精量之和。 实际酒精量是指在相同温度下,20%的产品在100摄氏度下测得的纯酒精的体积量,潜在酒精含量是指由体积计算得到的纯酒精的量。产品中剩余糖分的发酵,在 20% 产品的相同温度下测量,温度为 100 摄氏度。
在我们组织进行的测试、分析、测量和评估研究中,遵守国家和国际标准以及适用的法律法规,并获得可靠和公正的结果。 在这方面进行的众多测试中,还有总酒精含量测试服务。
