TS 13130 与食品接触的材料和物品 - 受限制的塑料物品

欧洲标准“TS 13130 与食品接触的材料和物品 - 受限制的塑料物品”主要由多个小节组成：

• 在标准“TS 13130-1 第1部分：物质从塑料向食品和食品模拟物中特定迁移的测试方法指南以及测定塑料中物质和暴露于食品模拟物的条件的选择”中，提供了在确定受迁移限值约束的物质的特定迁移量之前，选择食品模拟物与测试物质的适当接触条件的指南。 2002/72/EC 指令允许测定食品中特定成分的迁移量，而不是使用食品仿制品。然而，在这种情况下，不需要给出关于时间和温度测试条件的指导，因为接触条件将与实际应用的条件相同。该标准还为确定最终塑料材料或制品中的物质含量提供了一般指导。
• 标准“TS 13130-2 第 2 部分：食品模拟物中对苯二甲酸的测定”描述了测定食品模拟物（蒸馏水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油与其他油性食品模拟物的混合物、食品模拟物 D，例如合成甘油三酸酯或葵花籽油或玉米油）中单体对苯二甲酸的方法。这些方法可以测定食品模拟物中的对苯二甲酸，特定迁移限量水平为每千克食品模拟物7,5毫克对苯二甲酸。
• 在标准“TS 13130-3第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定”中描述了测定食品和食品模拟物中丙烯腈单体的方法。该方法可应用于水性食品模拟物、油性食品模拟物橄榄油和其他油性食品模拟物、食品模拟物D，例如合成甘油三酸酯或葵花籽油或玉米油的混合物，以及液体和固体食品物质，例如饮料和软人造黄油。测定的丙烯腈单体含量以每千克食品或食品模拟物中丙烯腈的毫克数表示。
• 在“TS 13130-4第4部分：塑料中1,3-丁二烯的测定”标准中，描述了一种测定聚合物中丁二烯单体的方法。该方法适用于丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物和高抗冲聚苯乙烯，以及可溶于N，N-二甲基乙酰胺或在N，N-二甲基乙酰胺中呈细分散、溶胀悬浮液的其他1,3-丁二烯聚合物和共聚物。
• 在标准“TS 13130-5第5部分：食品模拟物中偏二氯乙烯的测定”中描述了测定食品模拟物中偏二氯乙烯单体的方法。该方法可应用于水性食品模拟物、油性食品模拟物橄榄油和其他油性食品模拟物，模拟物D，例如合成甘油三酸酯或葵花籽油或玉米油的混合物。
• 在标准“TS 13130-6 第6部分：塑料中偏二氯乙烯的测定”中描述了测定塑料材料和制品中偏二氯乙烯的方法。本方法适用于聚偏氯乙烯薄膜、聚偏氯乙烯涂层薄膜和层压板、以及含有聚偏氯乙烯的共挤材料。
• 标准“TS 13130-7 第 7 部分：食品模拟物中单乙二醇和二乙二醇的测定”描述了在水、3% 乙酸、15% 乙醇和橄榄油以及其他脂肪食品模拟物、模拟物 D 中的单乙二醇和二乙二醇的测定方法，例如合成甘油三酸酯或葵花籽油或玉米油混合物以及类似的食品模拟物。
• 标准“TS 13130-8 第 8 部分：塑料中异氰酸酯的测定”描述了一种用于测定塑料材料和制品中单个和总残留异氰酸酯水平的方法。该方法可应用于聚氨酯聚合物的分析。根据本标准所述程序测定的材料和制品中的总异氰酸酯单体含量，以每千克材料或制品中的异氰酸酯基团毫克数表示。
• 标准“TS 13130-9 第 9 部分：食品模拟物中乙酸、乙烯基酯的测定”描述了测定四种欧盟常规食品模拟物、水、10% 乙醇水溶液、3% 乙酸水溶液和橄榄油或经批准的替代品中乙酸乙烯酯的分析程序。测定的醋酸乙烯酯单体含量以每千克食品模拟物中醋酸乙烯酯的毫克数表示。该方法可应用于其他油性食品模拟物，如葵花籽油和合成甘油三酯混合物，以及其他水性食品模拟物。
• 标准“TS 13130-10 第 10 部分：食品模拟物中丙烯酰胺的测定”描述了测定食品模拟物、水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和油模拟物中丙烯酰胺的分析程序。该方法也可应用于其他石油模拟物。在设置迁移测试之前，应评估脂肪模拟物的适用性。如果在橄榄油中发现不可接受的干扰，则可能需要使用葵花籽油或合成甘油三酸酯的混合物。
• 标准“TS 13130-11第11部分：食品模拟物中11-氨基十一烷酸的测定”描述了一种测定食品模拟物、水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液、橄榄油和异辛烷中11-氨基十一烷酸的方法。
• 在标准“TS 13130-12第12部分：食品模拟物中1,3-苯二甲胺的测定”中，描述了测定食品模拟物水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和橄榄油中1,3-苯二甲胺单体的程序。
• 在标准“TS 13130-13第13部分：食品模拟物中2,2-双(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定”中，描述了测定水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油等食品模拟物中双酚A的方法。该方法适用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪性食品模拟物、葵花籽油和合成甘油三酯的混合物。
• 标准“TS 13130-14 第 14 部分：食品模拟物中 3,3-双（3-甲基-4-羟基苯基）-2-吲哚啉酮的测定”描述了在食品模拟物水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油或经批准的替代品中 3,3-双（3-甲基-4-羟基苯基）-2-吲哚啉酮的测定程序。该方法适用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪食品模拟物，例如合成甘油三酸酯或葵花籽油混合物。在建立迁移测试之前，应评估脂肪模拟物的适用性。
• 在标准“TS 13130-15 第 15 部分：食品模拟物中 1,3-丁二烯的测定”中，描述了测定食品模拟物水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油中丁二烯单体的分析程序。该方法也可应用于其他水性食品模拟物和其他脂肪性食品模拟物，例如葵花籽油和合成甘油三酯的混合物。
• 标准“TS 13130-16 第16部分：食品模拟物中己内酰胺和己内酰胺盐的测定”描述了测定食品模拟物蒸馏水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油中己内酰胺的分析程序。该方法也适用于测定己内酰胺钠盐的特定迁移，因为己内酰胺钠盐在与水介质接触时立即水解为己内酰胺。该方法也适用于其他水性食品模拟物和其他油性食品模拟物，例如葵花籽油是合成甘油三酸酯和挥发性替代物的混合物，可用作油模拟物。
• 在标准“TS 13130-17第17部分：塑料中碳酰氯的测定”中描述了测定聚合物中碳酰氯单体的分析程序。该方法也适用于聚碳酸酯以及其他可溶于二氯甲烷的聚合物和共聚物。本方法适用于定量测定每千克聚合物中最低含量0,3毫克的光气。
• 在标准“TS 13130-18第18部分：食品模拟物中1,2-二羟基苯、1,3-二羟基苯、1,4-二羟基苯、4,4'-二羟基二苯甲酮和4,4'二羟基联苯的测定”中描述了两种程序：
  • 方法 A 是用于测定食品模拟物水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油中的 1,2-DHB、1,3-DHB 和 1,4-DHB 单体的分析程序。
  • 方法 B 是用于测定食品模拟物水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油中的 DHBphen 和 DHBiph 的分析程序。

这些方法也可应用于其他水性食品模拟物和其他脂肪食品模拟物（例如葵花籽油、玉米油或合成甘油三酯的混合物）。

• “TS 13130-19 第19章： 标准“食品模拟物中二甲氨基乙醇的测定”描述了测定食品模拟物蒸馏水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油中二甲氨基乙醇的分析程序。该方法适用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪食品模拟物，例如葵花籽油和合成甘油三酯的混合物。
• 在标准“TS 13130-20 第20部分：塑料中环氧氯丙烷的测定”中描述了测定涂料中残留环氧氯丙烷的分析程序。一般而言，该方法可以测定每千克聚合物中 1 毫克的环氧氯丙烷含量，或者在无法测定聚合物含量的涂层的情况下，可以测定每平方分米涂层中 1 微克的环氧氯丙烷含量。为了获得可靠且可重复的结果，必须尽可能严格地遵循本标准中描述的方法。
• 标准“TS 13130-21 第 21 部分：食品模拟物中乙二胺和六亚甲基二胺的测定”描述了测定食品模拟物水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油以及替代食品模拟物 95% 乙醇和异辛烷中的乙二胺单体和六亚甲基二胺单体的分析程序。该方法也可应用于其他水性食品模拟物以及葵花籽油和合成甘油三酸酯的混合物（其他脂肪性食品模拟物）。
• 在标准“TS 13130-22 第 22 部分：塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定”中，描述了测定聚合物中环氧乙烷或环氧丙烷的分析程序。该方法适用于定量测定聚合物分析物中浓度约为0,2 mg/kg至2 mg/kg范围内的环氧乙烷或环氧丙烷。
• 标准“TS 13130-23 第23部分：食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定”描述了六亚甲基四胺为甲醛的化学转化分析程序，以及食品模拟物水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油中甲醛的测定。该方法可以应用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪性食品模拟物，例如葵花籽油、玉米油或合成甘油三酸酯的混合物。
• 标准“TS 13130-24 第 24 部分：食品模拟物中马来酸和马来酸酐的测定”描述了测定四种常规食品模拟物中马来酸的分析程序：水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油或经批准的替代品。该方法可以应用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪食品模拟物，例如葵花籽油、玉米油或合成甘油三酸酯的混合物。在建立迁移测试之前，应评估脂肪模拟物的适用性。
• 标准“TS 13130-25 第25部分：食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定”描述了在蒸馏水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油中食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定分析程序。原则上，该方法适用于定量测定所有四种食品模拟物中至少4 mg/kg的1-甲基-0,005-戊烯。然而，如果在某些橄榄油批次中观察到干扰，则检测限可能会相应降低。该方法可以应用于其他脂肪食品模拟物以及其他水性食品模拟物，例如玉米油、葵花籽油和合成甘油三酸酯的混合物。
• 标准“TS 13130-26 第 26 部分：食品模拟物中 1-辛烯和四氢呋喃的测定”描述了在食品模拟物水、3% 乙酸水溶液、15% 乙醇水溶液和橄榄油中测定 1-辛烯和四氢呋喃的分析程序。该方法也可应用于其他水性食品模拟物和其他脂肪食品模拟物（例如葵花籽油、玉米油或合成甘油三酸酯的混合物）。
• 标准“TS 13130-27第27部分：食品模拟物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪的测定”描述了在蒸馏水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油中的食品模拟物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪的测定程序。该方法也适用于其他水性食品模拟物和其他脂肪性食品模拟物，例如葵花籽油、玉米油或合成甘油三酸酯的混合物。
• 标准“TS 13130-28 第28部分：食品模拟物中1,1,1-三羟甲基丙烷的测定”描述了在蒸馏水、3％乙酸水溶液、15％乙醇水溶液和精馏橄榄油中食品模拟物中1,1,1-三羟甲基丙烷的测定分析程序。该方法可以应用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪性食品模拟物，例如葵花籽油、玉米油或合成甘油三酸酯的混合物。

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