EN 1186-2 与食品接触的材料和物体 - 塑料 - 第 2 部分：完全浸入橄榄油中的一般迁移测试方法

在欧洲标准 EN 1186-2 标准中，通过在 40 摄氏度或10摄氏度24小时。方法说明。 这些测试方法适用于薄膜和片材形式的塑料。 这些描述的测试方法适用于许多类型的塑料，尽管有些塑料不知道是否适用。

该测试方法设计用于橄榄油等脂肪类食物。 该测试方法也适用于其他脂肪食品类似物的适当修改，这些类似物是甘油三酯、葵花油和玉米油的合成混合物。

原则上，塑料样品的总迁移量被确定为与食品接触的每单位表面积的质量损失。 试验条件的选择由使用条件决定。 已知质量的测试样品在上述条件下在特定温度下浸入橄榄油中一段时间​​，然后从橄榄油中取出并重新称重以确定粘附的油。

样品通常保留吸收的橄榄油，在转化为甲酯后通过气相色谱法对其进行提取和定量。 转化为橄榄油的计算方法是，从测试样品从橄榄油中取出后的质量中减去测试样品保留的橄榄油质量，然后从样品的初始质量中减去该质量。

标准附件描述了以下应用：

• 测定橄榄油作为脂肪食品模拟物和三十七烷酸作为内标的适用性
• 确定样品调节的需要
• 通过真空干燥确定样品调节要求和测定湿敏测试样品的质量
• 卡尔。 通过 Fischer 滴定法测量进出橄榄油的水转移来确定测试样品的水分含量变化

我们的组织，在它为各个行业的企业提供的众多测试、测量、分析和评估研究中，拥有训练有素的专家员工和先进的技术设备，在 EN 1186-2 标准范围内，用于材料和物体之间的塑料与食品接触，完全浸没。它还提供对橄榄油的一般迁移测试服务。