Clostridium perfringens bakterier er en af de mest almindelige årsager til madforgiftning. Det anslås, at disse bakterier forårsager cirka 1 million sygdomme i USA hvert år. Clostridium perfringens-bakterier findes oftest i råt kød og fjerkræ og i disse dyrs tarme og miljø. Disse bakterier producerer sporer, der fungerer som beskyttende belægninger, der hjælper dem med at overleve. Under visse forhold, såsom når fødevarer opbevares ved en usikker temperatur, vokser og formerer clostridium perfringens bakterier. Denne bakterie producerer et toksin, der forårsager diarré efter indtagelse.
Udbrud er mest almindelige på steder, der betjener store grupper, såsom hospitaler, skolecafeterier, plejehjem og fængsler, og ved arrangementer, der involverer mad og drikke. Alle kan få madforgiftning forårsaget af bakterier. Men små børn og ældre er i højere risiko. De fleste mennesker med Clostridium perfringens-infektion bliver udiagnosticeret. Infektion bekræftes, når en laboratorietest påviser bakterierne eller deres toksiner i en afføringsprøve. Kliniske laboratorier tester dog ikke rutinemæssigt for infektion, test udføres kun, når der er mistanke om et udbrud. Generelt kommer folk uden antibiotikabehandling.
Clostridium perfringens-bakterier findes i tarmene hos mennesker og mange dyr og i jord, områder, der er forurenet med afføring fra mennesker eller dyr.
I test, analyse, måling og evalueringsundersøgelser udført i vores organisation, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, og pålidelige og upartiske resultater opnås. Blandt de talrige test udført i denne sammenhæng er der også clostridium perfingens optællingstjenester.
Du kan bede os om at udfylde vores formular for at få en aftale, for at få mere detaljerede oplysninger eller for at anmode om en evaluering.
