
Klorid forekommer naturligt i alle uforarbejdede fødevarer, dog i meget små mængder. For eksempel indeholder 1 gram rå og uforarbejdet fisk og kød op til 4 mg klorid. Frugt og grøntsager indeholder generelt mindre end 1 mg klorid pr. gram mad. Men den form, der bidrager mest til det daglige indtag af dette mineral, er bordsalt.

Fødevarer med højt indhold af klorid omfatter: saucer, forarbejdet kød (såsom skinke, bacon, pølse), ost og fisk på dåse.
Klorid interagerer med natrium og kalium for at hjælpe med at regulere mængden af vand i kroppen og understøtte funktionen af muskel- og nerveceller. Regelmæssig overskridelse af det anbefalede indtag af disse tre mikronæringsstoffer øger risikoen for mange sygdomme.
Kloridmangel er ikke ualmindeligt, da dette mineral findes i mange fødevarer. Generelt skyldes kloridmangel stofskifteforstyrrelser eller visse sundhedsmæssige forhold, der får kroppen til at udskille store mængder af dette mineral.
Overskridelse af det maksimalt anbefalede daglige indtag af klorid skaber risiko for forhøjet blodtryk, som igen forårsager hjerte-kar- eller nyresygdom.
I test, analyse, måling og evalueringsundersøgelser udført i vores organisation, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, og der opnås pålidelige og upartiske resultater. Disse undersøgelser er baseret på det nyeste teknologiske udstyr, uddannet og erfarent personale og moderne metoder. Kvalitetstest - kloridanalysetjenester er blandt de talrige test, der udføres i denne sammenhæng.
