Melamin bruges til at øge det tilsyneladende proteinindhold i fødevarer, men det er et farligt stof. Avancerede scanningsteknikker anvendes i avancerede laboratorier til påvisning af melamin og andre fødevareforurenende stoffer.
Fødevaresikkerhed er et globalt problem, der kræver strenge lovbestemmelser for at beskytte forbrugerne mod både skade og bedrag. Forfalskning af fødevarer med forbindelser som melamin, tilsat for at sikre, at de opfylder ernæringsstandarder, resulterer i udbredt sygdom og endda død. Sporforurenende stoffer og rester fra pesticider og fungicider, der anvendes i dyrkning, forarbejdning og opbevaring af fødevarer, har toksiske virkninger hos mennesker, lige fra fordøjelsesproblemer til død. Forfalskede fødevarer vildleder forbrugerne og sætter deres helbred i fare.
Gaschromatografi/massespektrometri (GC/MS) metode anvendes generelt til analyse af melamin og relaterede forbindelser, cyanursyre, ammelid og ammelin i fødevarer. Den anvendte metode er baseret på US Food and Drug Administration (FDA) metode til screening og validering af melamin og relaterede analoger.
Melamin er en kemisk forbindelse, der bruges til fremstilling af plast, klæbemidler, flammehæmmere, stoffer og andre materialer. Melamin er ikke en fødevare, men er fundet i dyrefoder og andre proteinholdige produkter. Dens toksicitet skyldes kombinationen af melamin og cyanursyre, som danner uopløselige krystaller.
I test, analyse, måling og evalueringsundersøgelser udført i vores organisation, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, og der opnås pålidelige og upartiske resultater. Disse undersøgelser er baseret på det nyeste teknologiske udstyr, uddannet og erfarent personale og moderne metoder. Blandt de talrige test, der udføres i denne sammenhæng, er der også melaminscanningstjenester.
Du kan bede os om at udfylde vores formular for at få en aftale, for at få mere detaljerede oplysninger eller for at anmode om en evaluering.
