Methanol eller methylalkohol er en farveløs, flygtig væske med en let alkoholisk lugt, når den er ren. Blandbar med organiske opløsningsmidler såsom vand og acetone. Methanol optages og fordeles let i kroppen. En lille del af methanolen udskilles i urinen og indåndes uden at blive metaboliseret. Det meste af den indtagne methanol oxideres til formaldehyd og omdannes derefter til myresyre, og det meste udskilles til sidst som kuldioxid. En lille del af det udskilles i urinen uden at blive metaboliseret.
Det er velkendt, at methanol har alvorlige akutte toksiske virkninger, der opstår ved høje eksponeringsniveauer og fra dets ophobning i kroppen. Det forårsager forstyrrelse af cellulær funktion og efterfølgende skader, især i nervesystemet. Der vides dog meget mindre om, hvorvidt der er kroniske effekter ved lavere niveauer af methanoleksponering.
Derudover kan eksponering for methylalkohol skyldes erhvervsmæssig eller fra forbrug af forfalsket eller ulovligt destilleret spiritus.
Methylalkohol forekommer naturligt i fødevarer, især frisk frugt og grøntsager og deres juice. Methanolkoncentrationen af frugtjuice varierer fra 1-640 mg/l (gennemsnit 140 mg/l).
I vores organisation overholder test-, analyse-, måle- og evalueringsstudier nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, hvilket sikrer pålidelige og upartiske resultater. Disse studier er baseret på avanceret teknologisk udstyr, et uddannet og erfarent personale og moderne metoder. Blandt de mange tests, der udføres inden for dette område, er tests for methylalkohol i fødevarer.
Du kan bede os om at udfylde vores formular for at få en aftale, for at få mere detaljerede oplysninger eller for at anmode om en evaluering.
