Kosttilskud - Organoleptisk sensorisk analyse

Kosttilskud - Organoleptisk sensorisk analyse

Organoleptiske egenskaber er egenskaber ved mad, vand eller andre stoffer, som mennesker opfatter gennem sanserne. Sansevurdering er en videnskabelig undersøgelse, der bruges til at fremkalde, måle, analysere og fortolke reaktioner på produkter, der opfattes af syns-, lugte-, føle-, smags- og høresanser. I dag bruges begreberne organoleptisk og sensorisk i flæng.

Kosttilskud - Organoleptisk sensorisk analyse

De organoleptiske egenskaber, der opfattes af syns-, høre-, lugtes-, smags- og følesansen i kosttilskud, er de første fordele, som brugerne mærker. Ligesom smagen af ​​et kosttilskud, dets karakteristiske farve eller en medicin i form af en tablet. Ved fremstilling af kosttilskud udfører kvalificerede, uddannede eller ekspertpaneler kvalitative eller kvantitative sensoriske vurderinger i henhold til en foruddefineret protokol. For eksempel foretages sensoriske evalueringer for at se effektiviteten af ​​en filmcoating på tabletter for at maskere den bitre smag af en aktiv ingrediens i et kosttilskud. Urtetilskud har ofte et farverigt eller plettet udseende, som er svært at dække. Virksomhederne dækker overfladen og kanterne af disse tabletter med en homogen hvid film, der dækker dem ordentligt og evalueres af et panel af eksperter.

I test, analyse, måling og evalueringsundersøgelser udført i vores organisation, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, og pålidelige og upartiske resultater opnås. Disse undersøgelser er baseret på det nyeste teknologiske udstyr, uddannet og erfarent personale og moderne metoder. Blandt de talrige tests, der udføres i denne sammenhæng, er der også supplementer - organoleptiske sensoriske analysetjenester.

WhatsApp