
يتضمن تقييم الرائحة ممارسات قياسية لقياس معلمات الرائحة مثل التركيز والكثافة والثبات وواصفات الشخصية. توفر المفاهيم والأساليب الإحصائية المقبولة عالميًا المستخدمة لتقييم الرائحة بيانات تحليلية موثوقة. يتم قياس معايير الرائحة بشكل روتيني في ظل ظروف معملية خاضعة للرقابة من قبل مقيمين مدربين (أعضاء اللجنة الحسية).

يستخدم مهندسو البيئة والمصممون وأخصائيو الصحة الصناعية والباحثون وغيرهم تقييمات الرائحة في عملهم لتحقيقات الطب الشرعي وتطوير المنتجات والتحقق من صحة المنتج ومقبولية مواد البناء. تُستخدم تقييمات الرائحة أيضًا في أبحاث جودة الهواء الداخلي.
الخطوة الأولى في تقييمات الرائحة هي العتبات. يتم تقييم عينات الرائحة وتحديد كميتها لتحديد تركيز الرائحة (كثافة الرائحة) باستخدام جهاز يسمى مقياس الشم مع لوحة الرائحة. يتم تقييم هذه العطور وفقًا لمعايير المعهد الوطني الأمريكي للمعايير (ANSI) والجمعية الأمريكية للاختبارات والمواد (ASTM). على وجه الخصوص، المعيار المتبع دوليًا لقياس الشم هو "الممارسة القياسية ASTM E679-91 لتحديد عتبات الرائحة والطعم من خلال الاختيار القسري لطريقة حد سلسلة التركيز التصاعدي".
يمكن تحديد ثبات رائحة العينة كميا. الثبات هو مصطلح يستخدم مع الشدة. تختلف شدة الرائحة المدركة حسب تركيزها. ومع ذلك، فإن معدل التغير بين الشدة والتركيز ليس هو نفسه بالنسبة لجميع الروائح. ويسمى معدل التغيير هذا بثبات الرائحة.
يتم تحديد وظيفة الاستجابة للجرعة والرائحة من خلال قياسات شدة عينة الرائحة بكامل قوتها وعدة مستويات تخفيف فوق مستوى العتبة. تمثل القيم المرسومة على شكل لوغاريتمات التركيز ونسبة التخفيف دالة الاستجابة للجرعة. المنحدر يشير إلى المثابرة.
العطر هو المسافة التي يمكنك شم العطر منها أو مدى وصول رائحة العطر، وهو يعبر عن قوة العطر في الانتشار في ذلك المكان. يُطلق على الثبات اسم حياة الرائحة ويعني مدة بقاء العطر على الجلد والملابس.
يعتمد ثبات الرائحة على عوامل مختلفة. على سبيل المثال،
طول عمر العطر هو في الأساس طول الفترة الزمنية التي يظل فيها وجود الرائحة قابلاً للاكتشاف على جلد المستخدم. إنها ليست فترة زمنية سهلة ومفهومة لجميع العطور.
يبدأ طول عمر العطر بشكل أساسي في المراحل الأولى من تطور الزيت. العامل الأول في كيفية أداء العطر بعد وضعه وسبب بقاء بعض العطور على بشرتك لفترة أطول من العطور الأخرى هو نسبة مزيج الزيوت العطرية المستخدم. تتلاشى روائح الحمضيات من الجلد بشكل أسرع، بينما تزيد روائح العنبر والمسك بشكل كبير من طول عمر العطر. مزيج من روائح عطرية محددة يمكن أن يزيد من طول العمر.
العامل الثاني هو الاستخدام المحتمل للمثبت. المثبت هو مكون أساسي أو خليط يستخدم في العطور لمساعدة الرائحة على البقاء على الجلد لفترة أطول. يمكن أن يلعب الزيت العطري في المزيج دور المثبت بينما يساهم في الانطباع العام للرائحة. يمكن أيضًا أن تكون مثبتات العطر عبارة عن مواد اصطناعية آمنة تعمل على تحسين الانطباع الأول وزيادة طول العمر.
من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي تقدمها للشركات في مختلف القطاعات، توفر منظمتنا أيضًا خدمات اختبار ثبات الرائحة من خلال طاقمها المدرب والخبراء والمعدات التكنولوجية المتقدمة.
