(EC) 指令 1935/2004 一般遷移分析

歐盟國家發布法律法規 (EC) 1935/2004，廢除指令 80/590/EEC 和 89/109/EEC，包含有關與食品接觸的材料和物質的新解釋，並定義測試和分析方法. 是監管。

該法律法規的主要目標如下：

• 確保與向歐盟國家消費者直接或間接接觸食品的材料和物品展示有關的內部市場的有效運作。
• 另一方面，為高水平保護消費者健康和利益奠定基礎。

本規定適用於食品接觸材料及製品的成品，包括：

• 與食品接觸的材料和物品
• 已與食品接觸並用於此目的的材料和物體
• 在正常或可預見的使用條件下預計會接觸食品或將其成分轉移到食品中的材料和物品

立法 (EC) 1935/2004 不涵蓋以下材料和物體：

• 作為古董採購的材料和物品
• 構成食物一部分並與食物一起食用的塗層材料，例如奶酪皮、預製肉製品或水果的塗層。
• 固定公共或私人供水設備

材料和物體必須按照良好製造規範生產，以便在正常或可預見的使用條件下，它們不會將其成分轉移到食品中，其數量如下：

• 達到危害人體健康的程度。
• 會導致食品成分發生不可接受的變化的量。
• 其量足以導致其感官特性惡化。

材料或物質的標籤、廣告和展示不應誤導消費者。 有關立法對投放市場時尚未與食品接觸的材料和物品規定了特殊標籤要求。

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